Bolet femer o escarabat gris
Categoria: condicionalment comestible.
Barret (diàmetre 4-12 cm): grisenc o lleugerament marró, més brillant al centre. Pot ser amb nombroses petites escates fosques. En bolets joves, té la forma d'un petit ou de gallina, que amb el temps esdevé com una campana. Les vores són irregulars, amb petites esquerdes.
Cama (alçada 7-22 cm): blanc, lleugerament marronós a la base. Normalment corbat, buit.
Plaques: solt i freqüent, de color blanc, tornant-se marró amb el temps, i després negre i borrós. Els bolets joves tenen un anell, però desapareix amb l'edat.
Polpa: prim, blanc, s'enfosqueix fortament i ràpidament al lloc de tall o fractura. No té olor pronunciada.
A la Rússia medieval, els escarabats de fem de tinta s'utilitzaven per fabricar tinta, que es va afegir als habituals per protegir importants documents governamentals de la falsificació: després de l'assecat, les espores del fong formen un patró únic.
Dobles: absent.
El fong de la tinta o l'escarabat gris creix des de mitjans de maig fins a principis d'octubre als països del continent euroasiàtic amb un clima temperat.
On puc trobar: en sòls adobats, compost o munts de fem o en boscos caducifolis rics en humus.
Menjar: bullir, marinar i fregir només bolets joves.
Aplicació a la medicina tradicional (dades no confirmades i estudis clínics no superats!): el fem de tinta s'utilitza com a remei per a l'embriaguesa.
Important! Menjar escarabat femer amb alcohol provoca intoxicació, però segueix sent inofensiu per als no bevedors.
Es proposa veure una foto d'un escarabat gris a continuació:
Altres noms: bolet de tinta grisa.
