emmabrewda.com

Les files s'anomenen tota una família de bolets, que inclou una gran varietat de varietats. La majoria són comestibles i es poden menjar lliurement. També hi ha espècies condicionament comestibles, no comestibles i fins i tot verinoses. Tots tenen un color i un gust diferents. Ryadovka es considera un dels cossos fruiters més comuns, però no tots els recol·lectors de bolets decideixen recollir-los. El fet és que, a causa del seu color inusual, es poden confondre amb gripaus verinosos. És molt important saber com són les fileres comestibles, quan s'han de collir i en quins boscos.

Les files en si són molt saboroses, a partir de les quals podeu cuinar molts plats increïblement saludables i preparar excel·lents preparacions per a l'hivern. Al nostre territori creixen unes 250 espècies de remers comestibles. Es poden trobar a gairebé totes les zones forestals. Els més comuns són els ryadovka gris, àlber, morat, gegant, massiu i també groc. El bolet Matsutake també es considera que no és menys popular, però a Rússia només es pot trobar al territori de Primorsky.

On creixen les fileres i quan recollir-les?

Abans de saber quan començar a collir bolets, cal que tingueu en compte quins boscos i sòls prefereixen. Així doncs, aquests cossos fructífers trien principalment boscos mixts i de coníferes per al seu assentament. Sovint creixen en sòls sorrencs o boscos. Molt sovint les files creixen en files o cercles, formant els anomenats "anells de bruixa". Així, es pot recollir més d'una cistella de cossos de fruites saboroses d'una àrea petita.

Aleshores, quan pots recollir files al bosc? En primer lloc, cal dir que la gran majoria dels rems són bolets de tardor. Es poden trobar des de finals d'agost fins a finals d'octubre. De vegades es poden trobar files fins i tot a mitjans i finals de novembre: tot dependrà de les característiques climàtiques d'una zona concreta.

La fructificació més abundant s'observa després del primer clima fred de setembre, així com a principis d'octubre, quan comença l'"estiu indi".

Algunes files es "perden" en el temps i comencen a créixer al mes de maig, però això passa molt poques vegades. No obstant això, el millor és anar al bosc amb l'inici del primer mes de la tardor o quan ja ha caigut tot el fullatge. Quan recollir bolets ryadovki, com es veuen i com distingir-los d'espècies no comestibles i verinoses són les preguntes principals, les respostes que tot col·lector de bolets hauria de saber.