Com sembla un poddubovik de bolets: foto i descripció

Poddubovik és un bolet condicionalment comestible, un tret característic del qual mai no desapareixen taques blaves brillants a tota la seva superfície. Fins i tot la polpa d'aquest bolet, quan es trenca, de seguida agafa un color blau. Quan es descriu poddubovik, sovint s'anomena bolet de tinta. Malgrat el seu nom, poddubovik no es troba necessàriament sota els arbres. Molt sovint aquest bolet es pot trobar als prats i pastures.

Bolet de làmina Poddubovy

Placa Poddubovy(poddubovik) a la gent comuna s'anomena agàric de mel vermella, així com poddubovnik. i són molt semblants als anteriors, es diferencien només pel color de la gorra. Podanovniki creix en grans munts i també sobre soques podrides, de vegades fins i tot es troben a una certa elevació del terra, sobre una soca podrida.

Fes una ullada a la foto i la descripció del bolet poddubovik i esbrina com pots menjar-lo.

Aquests bolets són de mida més gran que els bolets i, per tant, els seus munts semblen ser més grans. Completament sol i no a prop de les soques, no els vaig trobar per casualitat. El moment del seu creixement és la tardor, però una mica abans que l'agàric de mel real.

Com podeu veure a la foto, el bolet poddubovik té un casquet de 2 a 20 cm o més de diàmetre, semiesfèric al principi i gairebé completament pla al mig. Solen ser força carnosos i de color ataronjat vermellós, més fosc cap al melic. La pell superior de la tapa es desenganxa fàcilment. Les plaques són de color groc-grisenc, es tornen gairebé negres amb la vellesa i en general són força freqüents i llargues.

Mireu la foto de com és el poddubovik: la seva pota fa de 2 a 10 cm de llarg, densa, de vegades doblegada, gruixuda des de baix, groc fosc a la gorra, i la carn, tant les potes com la gorra, és groguenca, més fosca. sota la pròpia pell. L'anell desapareix gairebé immediatament després del desenvolupament del fong.

A partir de la mateixa descripció de com són els podduboviki, és evident que si no pertanyen als verinosos, llavors són sospitosos; i efectivament, en molts llocs són venerats com a tals i no es mengen, mentre que en altres els pagesos els recullen juntament amb el raïm i els utilitzen de manera inofensiva per a menjar. No obstant això, en el gust, aquests bolets són molt inferiors als bolets reals i ni tan sols representen res especialment agradable. El sabor del podanikovnik cru és dolç i enganxós. L'olor és de bolet comú, força fort i una mica a humitat. Quan es mengen, per seguretat, s'han de bullir bé, sobretot perquè són amargs i tenen una viscositat de roure molt sensible. Si algú vol criar artificialment un poddubovnik, proposem provar el mateix mètode que s'utilitza a l'estranger per a altres tipus de bolets, amb l'única diferència que en comptes d'una tassa d'àlber, s'ha d'utilitzar una tassa de roure mig podrida.