emmabrewda.com

Filera groc-vermell (Tricholomopsis rutilans) o bolet groc-vermell de mel, captiva els amants de la "caça tranquil·la" amb el seu bonic aspecte i l'olor de bolets. Creix des de finals d'estiu fins a mitjans de tardor sobre les arrels d'arbres coníferes o prop de les soques podrides. Molts boletaires novells tenen una pregunta: El bolet ryadovka envermellit és comestible, val la pena recollir-lo?

Bolet fals o comestible ryadovka groc-vermell?

Per a la majoria de boletaires, la fila groc-vermella, la foto de la qual es pot veure a continuació, és un bolet poc conegut. Després de tot, el manament principal és prendre només bolets coneguts. I d'altra banda, la filera envermellida sembla comestible. Com entendre aquests problemes i com entendre si la fila falsa és groc-vermell?

Tingueu en compte que en algunes fonts científiques aquest bolet es classifica com una espècie comestible condicionadament, i en altres com a no comestible. Aquest judici poc afavoridor sol associar-se amb el gust amarg de la polpa, especialment en exemplars adults. Tanmateix, després de bullir, és possible desfer-se de l'amargor. Els boletaires amb experiència consideren el bolet comestible ryadovka groc-vermell i l'inclouen amb èxit al seu menú diari.

Aquest article us permetrà familiaritzar-vos amb una descripció detallada i una foto del bolet groc-vermell.

Bolet ryadovka groc-vermell (tricolomopsis rutilans): foto i descripció

Nom llatí:Tricholomopsis rutilans.

Família: Ordinari.

Sinònims: el bolet de mel és vermell o groc-vermell, el ryadovka s'envermelleix o vermell.

Barret: té la pell groga amb escates vermelles o vermell-liles. Es fa la impressió que està escampat amb un gran nombre de petits punts vermells i vellositats. Per tant, el barret apareix de color taronja-vermell o groc-vermell. En l'estat adult del fong, les escates romanen a la tapa només al centre. A una edat jove, la tapa té una forma convexa, que finalment canvia a plana. El diàmetre és d'entre 3 i 10 cm i fins i tot fins a 15 cm Una foto i una descripció d'una fila groc-vermell mostraran totes les diferències entre la tapa de bolets i els bessons no comestibles.

Cama: dens, groguenc amb una alçada de fins a 10-12 cm i un diàmetre de 0,5 a 2,5 cm Hi ha nombroses escates longitudinals morades al llarg de tota la cama. A una edat jove, la cama és sòlida, després es torna buida i corba, s'espesseix cap a la base.

Polpa: color groc brillant amb una agradable olor a fusta. A la tapa, la carn és més densa, i a la tija, de consistència més fluixa i estructura fibrosa, és amarga. Una foto d'un bolet ryadovka groc-vermell mostrarà les característiques distintives de la polpa d'aquest bolet.

Plaques: groc, sinuós, estret i adherent.

Comestibilitat: Redening ryadovka és un bolet comestible que pertany a la 4a categoria. Requereix bullir prèviament durant 40 minuts per eliminar l'amargor.

Semblances i diferències: la descripció del ryadovka groc-vermell s'assembla a la descripció del fong verinós i amarg de la mel de color vermell maó. La principal diferència entre el fong de la mel de color vermell maó i el bolet ryadovka groc-vermell és la presència a les plaques d'una fina coberta d'aranya amb restes de serrell, que sembla escates rares a la cama. Les plaques són blanques, grises o grogues verdoses, en adults són de color marró verd i fins i tot negre verd. La tapa dels agàrics verinosos de mel vermell maó té la forma d'una campana, més tard es torna més arrodonida. La cama és corbada, fusionada a la part inferior amb bolets veïns.

Difusió: Una foto d'una fila envermellida mostra clarament que el bolet prefereix les coníferes i s'instal·la a les arrels o prop de les soques. El període de fructificació comença des de finals d'agost fins a principis de novembre. Creix a les zones temperades de Rússia, Europa i Amèrica del Nord.

Fixeu-vos en el vídeo del rem groc-vermell en condicions naturals en una pineda: