Bolets shiitake: foto, descripció i aplicació del bolet

Categoria: comestible.

A continuació es fa una descripció detallada del bolet shiitake i inclou: l'aspecte, quan i on creix el bolet, així com les seves àrees d'aplicació.

Barret (diàmetre 3-10 cm): semiesfèric, generalment marró, marró o de color xocolata, sovint amb escates clares.

Cama (alçada 2-8 cm): més lleuger que la tapa, sòlid.

Plaques: freqüent, beix o blanc.

Homòlogues de Shiitake: xampinyons (Agaricus). La principal diferència és que les plantes de shiitake creixen als arbres.

Quan creix: només a l'estació càlida, però en condicions creades artificialment pot donar fruits durant tot l'any.

On puc trobar: més sovint als troncs de la castanopsis de punta llarga.

Com es veu un bolet shiitake a la foto es pot veure a continuació:

Menjar: com que les cames són molt rígides, s'utilitzen més sovint barrets. Normalment s'assequen i s'assequen amb aigua abans d'utilitzar-les.

Altres noms: bolet negre, shitake, shiitake, shiitake, syangu.

Usos del bolet shiitake

El bolet Shiitake s'utilitza en la medicina popular (les dades no s'han confirmat i no s'han sotmès a estudis clínics!) Com a medicament i agent profilàctic per a un gran nombre de malalties, en particular trastorns circulatoris, danys hepàtics, debilitament general del cos. , amb prostatitis avançada.