emmabrewda.com

Els bolets amb forma de fantasia inclouen cossos de fruites que semblen ous. Poden ser comestibles i verinosos. Els fongs ovats es troben en una gran varietat de boscos, però sovint prefereixen sòls solts, sovint formen micorizes amb arbres de coníferes i caducifolis de diversos tipus. En aquesta pàgina es presenten les característiques dels bolets en forma d'ou més comuns.

Bolets de fem en forma d'ou

Escarabat gris (Coprinus atramentarius).

Família: Escarabats femers (Coprinaceae).

Temporada: finals de juny - finals d'octubre.

Creixement: en grans grups.

Descripció:

El casquet d'un bolet jove és ovoide, després en forma de campana àmplia.

La polpa és clara, s'enfosqueix ràpidament, de gust dolç.La superfície de la tapa és de color gris o marró grisenc, més fosc al centre, amb escates petites i fosques.L'anell és blanc, desapareix ràpidament.La vora de la tapa s'esquerda .

Tija blanca, lleugerament marronosa a la base, llisa, buida, sovint fortament corbada.Les plaques són soltes, amples, freqüents; en bolets joves, són blancs, es tornen negres cap a la vellesa, després s'autolitzen (desdibuixen en un líquid negre) juntament amb la tapa.

Bolet condicionalment comestible. Només és comestible a una edat primerenca després de l'ebullició preliminar. Beure amb begudes alcohòliques provoca intoxicació.

Ecologia i distribució:

Creix en sòls rics en humus, en camps, hortes, abocadors, prop de fems i munts de compost, al bosc en clarianes, prop de troncs i soques d'arbres caducifolis.

Escarabat femer blanc (Coprinus comatus).

Família: Escarabats femers (Coprinaceae).

Temporada: mitjans d'agost - mitjans d'octubre.

Creixement: en grans grups.

Descripció:

La carn és blanca, tova, amb un tubercle marró a la part superior del casquet.

La tija és blanca, amb una brillantor sedosa, buida.En els bolets vells, les plaques i el casquet estan autolitzats.

El casquet d'un bolet jove és allargat ovat, després estretament campaniforme, blanquinós o marronós, cobert d'escates fibroses.Amb l'edat, les plaques comencen a tornar-se rosades per sota.Les plaques són soltes, amples, freqüents, blanques.

El bolet només és comestible a una edat jove (fins que les plaques s'enfosqueixin). S'ha de reciclar el dia de la recollida; es recomana bullir prèviament. No s'ha de barrejar amb altres bolets.

Ecologia i distribució:

Creix en sòls solts i rics en adobs orgànics, en pastures, hortes, horts i parcs.

Fem parpellejant (Coprinus micaceus).

Família: Escarabats femers (Coprinaceae).

Temporada: finals de maig - finals d'octubre.

Creixement: en grups o agregats.

Descripció:

La pell és de color groc-marró, en bolets joves està coberta d'escates granulars molt petites, formades a partir d'un comú prim.Les plaques són primes, freqüents, amples, adherents; el color és blanquinós al principi, després es tornen negres i es difuminen.

La polpa a una edat jove és blanca, amb un gust àcid.

La cama és blanquinosa, buida, fràgil; la seva superfície és llisa o lleugerament sedosa.La vora del casquet de vegades es trenca.

El casquet té forma de campana o ovoide amb una superfície acanalada.

Bolet condicionalment comestible. Normalment no es recol·lecta per la petita mida i la ràpida autòlisi dels taps. Usat fresc.

Ecologia i distribució:

Creix tant als boscos, a la fusta dels arbres caducifolis, com als parcs de la ciutat, patis, soques o arrels d'arbres vells i malmesos.

En aquestes fotos es mostren bolets de fems semblants a ous:

Bolet Veselka o maleït ou (de bruixa).

Veselka comuna (Phallus impudicus) o ou del diable (de bruixa).

Família: Veselkovye (Phallaceae).

Temporada: maig - octubre.

Creixement: individualment i en grup

Descripció del bolet Veselka (maleït ou):

Restes de la closca de l'ou.El casquet madur és acampanat, amb un forat a la part superior, cobert de llima d'oliva fosca amb olor de caiguda.La velocitat de creixement després de la maduració de l'ou arriba als 5 mm per minut.Quan es menja la capa d'espores. pels insectes, la gorra es converteix en cotó amb cèl·lules clarament visibles.

La tija és esponjosa, buida, amb parets primes.

El cos del fruit jove és semisoterrat, oval-esfèric o ovat, de 3-5 cm de diàmetre, blanquinós.

Els cossos de fruites joves, pelats de la closca de l'ou i fregits, s'utilitzen per menjar.

Ecologia i distribució del bolet Veselka (ou de bruixa):

Creix amb més freqüència als boscos caducifolis, prefereix els sòls rics en humus. Les espores es propaguen per insectes atrets per l'olor del fong.

Altres bolets que semblen ous

Mutinus caní (Mutinus caninus).

Família: Veselkovye (Phallaceae).

Temporada: finals de juny - setembre.

Creixement: individualment i en grup.

Descripció:

La polpa és porosa, molt tendra.La petita punta tuberosa de la "pota" quan està madura es cobreix de moc amb espores d'oliva marró amb olor de caiguda.Quan els insectes roseguen la mucositat, la part superior del cos del fruit es torna taronja i llavors tot el cos del fruit comença a descompondre's ràpidament.

La "pota" és buida, esponjosa, groguenca. El cos fructífer jove és ovoide, de 2-3 cm de diàmetre, lleuger, amb un procés d'arrel.

La pell de l'ou continua sent una vagina a la base de la "cama".

Aquest bolet semblant a un ou es considera no comestible. Segons alguns informes, es poden menjar cossos de fruites joves a la closca de l'ou.

Ecologia i distribució:

Creix als boscos de coníferes, generalment prop de fustes i soques podrides, de vegades sobre serradures i fusta podrida.

Cistoderma escamosa (Cystoderma carcharias).

Família: Champignon (Agaricaceae).

Temporada: mitjans d'agost - novembre.

Creixement: individualment i en petits grups.

Descripció:

El casquet dels bolets joves és cònic o ovoide.El casquet dels bolets madurs és pla-convex o postrat.Les plaques són freqüents, primes, adherents, amb plaques intermèdies, blanquinoses.La pell és seca, rosada.L'anell té forma d'embut. , rosa-gris.

La pota és lleugerament engrossida cap a la base, granular escamosa, del mateix color que el casquet.

La carn és fràgil, rosa pàl·lid o blanca, amb una olor llenyosa o terrosa.

El bolet es considera comestible condicionalment, però el seu gust és baix. Pràcticament no s'utilitza per menjar.

Ecologia i distribució:

Creix en boscos de coníferes i mixtes (amb pins), en sòls calcaris, en molsa, sobre escombraries. Als boscos caducifolis és extremadament rar.

Bolet Cèsar (Amanita caesarea).

Família: Amanitaceae (Amanitaceae).

Temporada: Juny - Octubre.

Creixement: individualment.

Descripció:

El casquet dels bolets joves és ovoide o hemisfèric. El casquet dels bolets madurs és convex o pla, amb una vora estriada. En l'etapa "ou", el bolet Cèsar es pot confondre amb el fong pàl·lid, del qual es diferencia en secció: la pell groga de la gorra i una manta general molt gruixuda.

La pell és daurada-taronja o vermell brillant, seca, generalment sense residus del vel.La volva és blanca per fora, la superfície interna pot ser groguenca.La volva és solta, saccular, de fins a 6 cm d'ample, fins a 4 -5 mm de gruix.

La carn del casquet és carnosa, groc clar sota la pell.Les plaques són grogues daurades, soltes, freqüents, amples al mig, les vores són lleugerament serrejades.La carn de la pota és blanca, sense olor i sabor característics.

Ha estat considerat una de les millors delícies des de l'antiguitat. Els bolets madurs es poden bullir, coure al forn a una reixeta o fregir; el bolet també és adequat per assecar-se i adobar. Els bolets joves coberts de volva sense trencar s'utilitzen crus a les amanides.

Ecologia i distribució:

Forma micorizes amb faig, roure, castanyer i altres espècies d'arbres durs. Creix al sòl de boscos caducifolis, ocasionalment de coníferes, prefereix sòls sorrencs, llocs càlids i secs. Distribuït als subtròpics mediterranis.Als països de l'antiga URSS, es troba a les regions occidentals de Geòrgia, a l'Azerbaidjan, al nord del Caucas, a Crimea i a Transcarpatia. Per a la fructificació, cal un clima càlid estable (almenys 20 ° C) durant 15-20 dies.

Espècies semblants.

El bolet Cèsar es diferencia de l'agàric de mosca vermella (les restes de la coberta de la tapa del qual de vegades es renten) pel color groc de l'anell i les plaques (a l'agàric de mosca són de color blanc).

Amanita phalloides.

Família: Amanitaceae (Amanitaceae).

Temporada: principis d'agost - mitjans d'octubre.

Creixement: individualment i en grup.

Descripció:

El casquet és oliva, verdós o grisenc, d'hemisfèric a pla, de vora llisa i superfície fibrosa.Les plaques són blanques, toves, lliures.

La pota és del color del casquet o blanquinosa, sovint coberta amb un dibuix de moiré.La volva és ben definida, lliure, lobulada, blanca, de 3-5 cm d'ample, sovint mig submergida al sòl.L'anell és ample al principi , serrejat, a l'exterior és ratllat, sovint desapareix amb l'edat.A la pell del casquet solen estar absents les restes del vel.El cos fructífer a una edat jove és ovoide, completament cobert d'una pel·lícula.

La polpa és blanca, carnosa, no canvia de color quan es fa malbé, amb un gust i olor suaus.Engrossiment a la base de la pota.

Un dels bolets verinosos més perillosos. Conté polipèptids tòxics bicíclics que no es destrueixen pel tractament tèrmic i provoquen degeneració grassa i necrosi hepàtica. Una dosi letal per a un adult és de 30 g d'un bolet (un tap); per a un nen - un quart de barret. No només els cossos de fruites són verinosos, sinó també les espores, per tant, altres bolets i baies no s'han de recollir a prop del gripau pàl·lid. El perill particular del fong és que els signes d'intoxicació no apareixen durant molt de temps. En el període de 6 a 48 hores després del consum, apareixen vòmits indomables, còlics intestinals, dolor muscular, set inextinguible, diarrea semblant al còlera (sovint amb sang). És possible la icterícia i l'agrandament del fetge. El pols és feble, la pressió arterial és baixa, s'observa pèrdua de consciència. No hi ha tractaments efectius després que apareguin els símptomes. El tercer dia comença un "període de fals benestar", que sol durar de dos a quatre dies. De fet, en aquest moment, la destrucció del fetge i els ronyons continua. La mort sol produir-se dins dels 10 dies posteriors a la intoxicació.

Ecologia i distribució:

Forma micorizes amb diverses espècies caducifolis (alzina, faig, avellaner), prefereix sòls fèrtils, boscos caducifolis lleugers i mixtos.

Bolet del bosc (Agaricus silvaticus).

Família: Champignon (Agaricaceae).

Temporada: finals de juny - mitjans d'octubre.

Creixement: en grups.

Descripció:

Les plaques són primer blanques, després marrons fosques, es van estrenyent cap als extrems.La carn és blanca, s'enrogiix quan es trenca.

El casquet té forma de campana ovada, de forma plana quan està madur, marró-marró, amb escates fosques.

La tija és cilíndrica, sovint lleugerament inflada cap a la base.L'anell blanc pel·lícula del bolet, semblant a un ou, sovint desapareix en la maduresa.

Bolet comestible deliciós. S'utilitza fresc i en vinagre.

Ecologia i distribució:

Creix en boscos de coníferes (avets) i mixtos (avets), sovint prop o sobre els monticles de formigues. Apareix abundantment després de les pluges.

Cinnabri vermell (Calostoma cinnabarina).

Família: Falsos impermeables (Sclerodermataceae).

Temporada: finals d'estiu - tardor.

Creixement: individualment i en grup.

Descripció:

El fals pedicle és porós, envoltat per una membrana gelatinosa.

La closca externa del cos fructífer es trenca i es pela.A mesura que madura, la tija s'allarga, elevant el fruit n per sobre del substrat.

El cos del fruit és rodó, ovat o tuberós, en bolets joves de vermell a vermell-taronja, tancats en una closca de tres capes.

No comestible.

Ecologia i distribució:

Creix a terra, en boscos caducifolis i mixtos, a les vores dels boscos, al costat de camins i camins. Prefereix sòls arenosos i argilosos.Comú a Amèrica del Nord; a Rússia, rarament es troba al sud del territori de Primorsky.

Frailell verrugoso (Scleroderma verrucosum).

Família: Falsos impermeables (Sclerodermataceae).

Temporada: Agost - Octubre.

Creixement: individualment i en grup.

Descripció:

El cos del fruit és tuberós o reniforme, sovint aplanat a la part superior.La pell és fina, de pell surada, blanquinosa, després de color groc ocre amb escates o berrugues marronses.

Quan madura, la polpa es torna flàcida, de color negre grisenc, adquireix una estructura en pols. Creixement semblant a l'arrel d'amples fils micelials plans.

El fals pedicle és sovint allargat.

Bolet feblement verinós. En grans quantitats, provoca intoxicació, acompanyada de marejos, rampes d'estómac, vòmits.

Ecologia i distribució: Creix en sòls arenosos secs de boscos, jardins i parcs, en clarianes, sovint a vores de carreteres, vores de sèquies, al llarg de camins.

Cap sacular (Calvatia utriformis).

Família: Champignon (Agaricaceae).

Temporada: finals de maig - mitjans de setembre.

Creixement: individualment i en petits grups.

Descripció:

El cos del fruit és àmpliament ovat, sacular, aplanat des de dalt, amb una base en forma de falsa tija.La closca exterior és gruixuda, llana, al principi blanca, després es torna groga i es torna marró.

La polpa és blanca al principi, després es torna verdosa i marró fosc.

El bolet madur s'esquerda, es trenca a la part superior i es desintegra.

Els bolets joves amb carn blanca són comestibles. Es consumeix bullit i assecat. Té un efecte hemostàtic.

Ecologia i distribució:

Creix en boscos caducifolis i mixtos, en vores i clarianes de boscos, en prats, pastures, pastures, en terres de conreu.