Receptes de patates amb bolets a la cuina lenta amb fotos i vídeos: cuinar amb carbassó, pebrot, fesols

La vida quotidiana d'una persona moderna es veu facilitada per nombrosos electrodomèstics, entre els quals hi ha multicooker de diverses empreses. Les patates amb bolets a la cuina lenta resulten tan gustoses com al forn, però al mateix temps no requereixen tanta atenció. Aquesta pàgina conté receptes de patates amb bolets a la cuina lenta amb diverses combinacions de productes. Així doncs, podeu preparar plats amb l'addició de pebrots dolços, mongetes, tomàquet, carbassó i molts altres ingredients.

Hi ha moltes maneres de cuinar patates amb bolets en un multicooker: hi ha modes especials per a això en dispositius de diferents empreses. I quin d'ells serà l'òptim - tindrem en compte en aquesta pàgina. Us proposem veure les receptes fotogràfiques de patates amb bolets a la cuina lenta, que il·lustra l'atractiu exterior dels plats i les opcions per servir-los.

També mostra com es couen les patates amb bolets en un multicooker en un vídeo que demostra el procediment de cocció clàssic.

Com cuinar patates amb bolets en una olla de cocció lenta

  • xampinyons 400gr
  • patates 1500 g
  • 2 cebes grans (300-400 g)
  • nata (ppm 10%) 200ml
  • condiment de llúpol-suneli 1 culleradeta
  • oli vegetal 7-8 cullerades
  • sal 2 culleradetes
  1. Abans de cuinar les patates amb bolets en una olla de cocció lenta, per als xampinyons, peleu el tap de la pel·lícula superior, actualitzeu el tall de la cama, després talleu-los per la meitat (la cama amb el tap) i talleu-los en plaques primes.
  2. Les cebes s'han de pelar i tallar a daus petits.
  3. Esbandiu les patates amb aigua corrent, peleu-les i talleu-les a daus grans o en pals.
  4. Aboqueu la quantitat necessària d'oli vegetal al bol multicooker i activeu el mode "fregir", tan bon punt l'oli s'escalfi, comenceu la ceba picada i, remenant, fregiu-ho durant 10 minuts.
  5. Afegiu-hi els bolets, remeneu-los i sofregiu-los amb les cebes durant 5 minuts. Sal.
  6. Afegiu-hi les patates picades, remeneu-ho i deixeu-ho coure durant 5 minuts més al mateix nivell, recordeu-ho de remenar.
  7. Desconnecteu el multicooker i afegiu-hi una mica de sal i condiment de llúpol-suneli.
  8. Aboqueu 200 ml de nata (mdzh. 10-20%), barregeu bé el contingut del multicooker, tanqueu-lo amb una tapa i configureu el mode "estofat" durant 40 minuts.
  9. Tan bon punt soni el senyal de finalització del mode, podeu servir patates calentes i aromàtiques amb bolets en una salsa cremosa a la taula, decorades amb herbes fresques.

La recepta per cuinar bolets amb patates en una cuina lenta

  • Patates - 4 peces,
  • vedella - 750 g,
  • bolets - 400 g,
  • mantega o mantega 1 cullerada. l.,
  • farina - 1 culleradeta,
  • vi - 1 copa,
  • brou o aigua - 1 tassa de mesura d'una multicoolla,
  • puré de tomàquet - 1 culleradeta,
  • ceba - 1 unitat,
  • pebre negre mòlt - al gust,
  • sal.

Segons la recepta per cuinar bolets amb patates en una olla de cocció lenta, primer prepareu la carn: talleu la vedella a trossos petits. Col·loqueu-ho en una olla de cocció lenta i fregiu-ho en mode de forn durant 20 minuts en mantega o llard amb ceba picada finament. Esbandiu els bolets. Talleu-los a rodanxes fines.

Quan la vedella estigui daurada, afegiu-hi els bolets i les patates. Remeneu amb una cullera de fusta. Espolvorear amb farina i coure a foc lent durant 30 minuts.

Aboqueu-hi vi i brou de carn, amb el puré de tomàquet remenat. Rectifiqueu de sal i pebre al gust. Cuini a foc lent cobert durant 30 minuts amb una tapa en el mode "a foc lent" durant 30 - 40 minuts fins que estigui cuit.

Cuinar bolets amb patates en una olla de cocció lenta

  • polpa de porc (llom o pernil) - 500 gr
  • patates - 10 tubercles mitjans
  • ceba - 2 cebes
  • pastanagues - 1 unitat.
  • bolets forestals secs - 1 grapat
  • aigua - 100 ml
  • fulla de llorer - 2 peces.
  • oli vegetal - 2 cullerades. culleres

Per cuinar bolets amb patates en una olla de cocció lenta, esbandiu bé la polpa de porc sota aigua tèbia i talleu-la a trossos de mida mitjana.

Esbandiu els tubercles de patata, peleu-los amb un pelador i talleu-los a daus grans.

Peleu la ceba i talleu-la a mitges anelles.

Enceneu el multicooker i configureu el mode "Fregit / Deep Fat". Aboqueu oli vegetal a la part inferior del multicooker i poseu mitges rondelles de ceba. Massatge una mica amb la tapa oberta.

Posar les pastanagues ratllades en un ratllador gruixut a la ceba, barrejar i sofregir durant 5 minuts, remenant amb una cullera de silicona.

Desactiveu el mode "Fregit / Fregit", afegiu trossos de carn, bolets secs al contingut del multicooker, afegiu sal, pebre negre mòlt, grans de pebre i lavrushka. Barrejar.

A continuació, poseu les patates, torneu a barrejar i aboqueu-hi 100 ml d'aigua.

Tanqueu el multicooker amb una tapa i configureu el mode "Quenching / Pilaf" durant 30 minuts, mentre moveu la vàlvula a la posició "Tancada".

Després del senyal sobre el final del programa, premeu el botó "Cancel·la", però encara no deixeu anar la pressió i no obriu la tapa. Deixeu el multicuina amb la tapa tancada durant 30 minuts més, les patates amb carn suaran durant aquest temps i adquiriran un gust específic com el del forn.

Passat aquest temps, obriu la tapa; després de guisar, les patates van adquirir un bonic color daurat fosc.

Delicioses patates amb xampinyons i arròs en una olla de cocció lenta

Els ingredients per a una deliciosa patata amb bolets multicons inclouen aliments com ara:

  • bolets bullits - 300 g
  • arròs - 0,5 tasses
  • patates - 500 g
  • ceba - 1 unitat.
  • pastanagues - 1 unitat.
  • oli vegetal - 2-3 cullerades
  • mantega - 3 cullerades
  • salsa de tomàquet - 2 cullerades
  • aigua - 1 got
  • sal i pebre mòlt al gust

Mètode de cocció

Bullir les patates amb la pell fins que estiguin mig cuites, refredar, pelar i tallar a daus petits. Piqueu finament la ceba, els bolets i les pastanagues, poseu-los en una cassola multicooker, afegiu-hi l'oli vegetal i la salsa de tomàquet, barregeu-los i fregiu-los en el mode "Baking" durant uns 10 minuts. A continuació, poseu les patates preparades en una cassola, barregeu-les. Aboqueu-hi una capa uniforme d'arròs ben rentat, aboqueu-hi aigua salada, ruixeu-ho amb pebre i cuini a la manera "Pilaf". Condimenteu el pilaf acabat amb mantega, barregeu-ho bé i poseu-lo en un plat.

Guisat en una olla de cocció lenta amb bolets i patates

Ingredients per guisat a la cuina lenta amb bolets i patates:

  • 2 pastanagues,
  • 3 patates,
  • 300 g de xampinyons (canterelles),
  • 2 tomàquets,
  • 1 cap de ceba,
  • albergínia,
  • fulla de llorer
  • 150 g de blat de moro en conserva,
  • cols de Brussel · les,
  • 120 g de coliflor
  • 100 g de col blanca,
  • carabasses,
  • 8 st. l. oli d'oliva,
  • 3 cullerades de mostassa,
  • aigua,
  • sal.

Mètode de cocció: Rentar i pelar les verdures. Talleu les pastanagues, les albergínies, les patates i la carbassa a daus grans, les cebes - en anelles amples, piqueu la col blanca, la coliflor - divideix-les en inflorescències. Talleu els bolets a tires. Aboqueu 3 cullerades d'oli al bol multicocina, afegiu-hi tota la col, les pastanagues, els bolets, les patates, la carbassa i l'albergínia, configureu el mode Pilaf, afegiu-hi aigua i deixeu-ho coure a foc lent durant 10 minuts. Aboqui aigua bullint sobre els tomàquets, traieu la pell, talleu-los a daus petits. En una paella a part en 2 cullerades d'oli, sofregiu els tomàquets i les cebes, afegiu-hi a la resta de verdures, afegiu-hi blat de moro, fulles de llorer, sal i deixeu-ho coure a foc lent durant 10 minuts més. en el mateix mode.

Combina l'oli d'oliva restant i la mostassa i barreja bé. Poseu les verdures preparades en un plat i amaniu-les amb la salsa d'oli de mostassa.

Patates amb bolets en un multicooker "Redmond"

Les patates amb bolets en un multicooker "Redmond" es preparen a partir dels següents productes:

  • 800 g de filet de bagre
  • 200 g de patates joves
  • 200 g de bolets
  • 1 pastanaga
  • 1 ceba
  • 20 ml d'oli vegetal
  • 1 arrel de julivert
  • 1 arrel d'api
  • 2 rams de cebes verdes
  • 2 rams d'herbes d'anet
  • sal de pebre

Preparació

Rentar les patates, pelar-les i tallar-les ben fines. Rentar els bolets, tallar-los a tires.Rentar les cebes verdes i l'anet, picar. Esbandiu el filet de bagre, tallat a porcions. Peleu les pastanagues i les arrels, renteu-les, talleu-les a daus. Peleu, renteu i piqueu finament les cebes.

Preparació

Salpebreu el peix, poseu-lo en un bol d'olla a pressió multicuina i fregiu-lo en oli vegetal durant 2 minuts en el mode "Fregit". Afegiu patates, xampinyons, cebes, pastanagues i arrels.

Tanqueu la tapa, poseu la vàlvula a "Alta pressió". Cuini en el mode "Braising" durant 7 minuts. A continuació, col·loqueu la vàlvula a "Presió normal" i deixeu anar el vapor.

A l'hora de servir, empolvoreu amb ceba verda i anet.

Recepta de patates amb bolets de la cuina lenta de Redmond

La recepta proposada de patates amb bolets de la cuina lenta de Redmond permet preparar un plat deliciós i nutritiu.

  • Cuixes de pollastre - 600 g
  • Xampinyons - 400 g
  • Patates - 500 g
  • Ceba - 1 unitat.
  • Llet - 1 multicuina de mesura
  • Aigua - 1 multicuina de mesura
  • Sal - 0,5 culleradetes.
  • Mantega al gust

Ajusteu el multicooker al mode MULTI-COOK amb una temperatura de 140 ° C. Afegiu-hi la mantega, escalfeu i sofregiu lleugerament les cuixes de pollastre. Desactiva el programa.

Transferiu les cuixes de pollastre al vapor.

Poseu les cebes, els bolets i després les patates en un bol multicuina.

Afegiu trossos de mantega.

Aboqui aigua salada i llet.

Col·loqueu el vapor de pollastre a sobre.

Com cuinar patates amb bolets a la cuina lenta de Redmond

Abans de cuinar patates amb bolets a la cuina lenta de Redmond, heu de triar una recepta: podeu fer-ho fàcilment en aquesta pàgina. A més, la preparació del plat no us portarà gaire temps.

Ingredients:

  • 6-7 patates,
  • 200 g de bolets
  • 1-2 cebes
  • 2 cullerades mantega,
  • 100 g de formatge dur,
  • 1 pila llet,
  • sal, pebre, herbes - al gust.

Preparació:

Peleu les patates, talleu-les a rodanxes fines, talleu la ceba a daus o mitges anelles. Talleu els bolets a tires. Poseu verdures i xampinyons en un bol multicuina, salpebreu, aboqueu llet i repartiu-hi els trossos de mantega. Establiu el mode "Extinció" durant 1 hora. Després del senyal de finalització del mode, ompliu les patates amb formatge ratllat i deixeu-les sota la tapa en mode de calefacció per fondre el formatge.

Patates amb bolets en un multicooker "Redmond"

  • 700 g de bolets
  • 4 patates
  • 1 cap de ceba
  • 60 g de ceba verde
  • 60 ml d'oli vegetal
  • 1 culleradeta de suc de llimona
  • anet sal sucre al gust

Cuinar patates amb bolets en una olla de cocció lenta de Redmond és molt senzill: pelar, esbandir i tallar bolets i cebes. Esbandiu les cebes verdes, assequeu-les i talleu-les. Peleu i talleu les patates a quarts.

Poseu les cebes al bol de l'olla a pressió multicoolla.

En el mode "Fregir" en oli vegetal, sofregiu la ceba fins que estigui daurada.

Afegiu-hi els bolets, les patates, la sal, el suc de llimona, el sucre. Tanqueu la tapa, poseu la vàlvula a "Alta pressió". Cuini en el mode "Braising" durant 7 minuts. A continuació, col·loqueu la vàlvula a "Presió normal" i deixeu anar el vapor.

Recepta per a un plat de patates amb bolets en un multicooker "Polaris"

Encara no saps com cuinar patates amb bolets en una olla de cocció lenta, per tant, aquí tens la manera més fàcil de cuinar. La recepta proposada de patates amb bolets al multicooker Polaris inclou crema agra, depenent de les vostres preferències de gust, podeu prendre un producte ric en greixos.

Ingredients:

  • patates (500 grams),
  • bolets (300 grams),
  • bombeta,
  • crema agra (1 cullerada, 10%),
  • sal,
  • espècies,
  • anet,
  • aigua (vidre),
  • oli vegetal per fregir.

Mètode de cocció:

Talleu les patates i les cebes a daus, peleu i trossegeu els bolets (els petits i nets es poden deixar sencers). En el mode "Cocció", sofregiu una mica la ceba fins que estiguin daurades i els bolets fins que el líquid s'hagi evaporat completament. Apagueu el foc i afegiu-hi patates, sal. Ompliu amb crema agra diluïda i poseu el mode "Pilaf".Deseu algunes verdures picades per a un plat agradable.

Patates fregides amb bolets al multicooker Polaris

Els productes per cuinar patates fregides amb bolets al multicooker Polaris són:

  • patates - 4 peces;
  • xampinyons - 200 g;
  • ceba - 1 unitat;
  • oli de gira-sol;
  • sal al gust.

Peleu els tubercles, esbandiu els bolets amb aigua corrent, però no els deixeu humits, sinó absorbiran la humitat, es tornaran aquoses i les patates fregides no quedaran tan cruixents.

Talleu les patates a daus i poseu-les a l'oli de gira-sol escalfat al programa Forn.

Sofregiu les patates fins que estiguin marrons clars, després afegiu-hi els bolets tallats a rodanxes.

Traieu la closca de la ceba, piqueu-la finament i afegiu-la al multicooker.

Remeneu el contingut del bol, afegint-hi sal al gust, baixeu la tapa i deixeu-ho coure durant 15 minuts.

Remeneu de tant en tant i assegureu-vos que tot el líquid s'evapori. Passa que els bolets donen massa aigua, després triguen una mica més a desaparèixer. Les patates amb ceps s'han de fregir, però si preferiu una consistència de guisat més suau, podeu deixar-ho tal qual.

Patates fregides amb bolets al multicooker Panasonic

Les patates amb bolets al multicooker Panasonic són força saboroses si se segueixen els modes de cocció. Així doncs, les patates fregides amb bolets en un multicooker Panasonic resultaran cruixents quan seleccioneu el mode adequat

  • Patates - 4-5 peces de mida mitjana;
  • xampinyons - 200 grams;
  • Sal al gust.

Rentar les patates, pelar-les i tallar-les a tires. Esbandiu els bolets i talleu cada bolet a quarts. Aboqueu oli vegetal al bol multicooker i poseu les patates juntament amb els bolets. Sal al gust. Posa el multicooker en mode "cocció" durant 45 minuts. Després de 30 minuts de preparació, obriu la tapa, barregeu-ho tot i deixeu-ho sofregir fins al final.

Xampinyons amb patates i carbassó en una olla de cocció lenta

Per cuinar bolets amb patates i carbassons en una olla de cocció lenta, haureu de prendre:

  • 2 carbassons;
  • 3 patates;
  • 200 g de bolets bullits;
  • 1 pastanaga;
  • 1 pebrot;
  • 2 tomàquets;
  • 1 ceba;
  • 100 g de crema agra;
  • 2 grans d'all;
  • verdures, sal, espècies (al gust).

Mètode de cocció: talleu les verdures a daus, els bolets a tires, submergiu-ho tot en una cassola multicooker, sal, afegiu espècies, remeneu, activeu el mode "estofat" durant una hora. No cal afegir aigua! Després d'una hora, afegiu la crema agra, l'all picat, les herbes. I activeu el mode "extinció" durant 10 minuts més. Ara ja saps com fer patates amb bolets en una olla de cocció lenta. Bon Apetit!

Recepta de patates amb xampinyons en una olla a pressió multicuina

  • filet de porc - 500 g;
  • patates - 700 g;
  • xampinyons - 200 g;
  • cebes - 1-2 peces. (segons la mida dels caps);
  • tomàquets frescos - 300 g (o 50 g de pasta de tomàquet);
  • pebrot - 1 unitat;
  • pastanagues de mida mitjana - 1 unitat 4
  • oli d'oliva - 2 cullerades culleres;
  • anet fresc - 20 g;
  • julivert fresc - 20 g;
  • alfàbrega seca - 1 cullerada cullera (o 10 g fresca);
  • all - 2-3 grans;
  • sal i pebre negre al gust.

Segons la recepta per cuinar patates amb xampinyons en una olla a pressió multicuina, el filet de porc fresc s'ha d'esbandir amb aigua freda i assecar-lo amb una tovallola de paper, després tallar-lo a trossos petits.

Es recomana tallar les cebes pelades en forma de mitges anelles i les pastanagues, en forma de daus o pals oblongs. El pebrot rentat i sembrat es pot tallar en tires llargues, i després aquestes tires es creuen dues o tres vegades amb un ganivet: obteniu trossos petits oblongs. Esbandiu els bolets, talleu-los longitudinalment a trossos.

Talleu els tomàquets a daus. Les patates es poden tallar a daus o a rodanxes semicirculars. Talleu també les herbes fresques amb un ganivet.Aboqueu oli d'oliva al fons del bol de l'olla a pressió multicuina i inicieu el programa Fregir. Tan bon punt l'oli comenci a escalfar (i això passarà prou ràpid), submergeix-hi els trossos de carn de porc i sofregim lleugerament donant-li la volta amb una espàtula de silicona.La carn ha d'estar lleugerament daurada per tots els costats. En aquest punt, afegiu-hi cebes, xampinyons i pastanagues i sofregiu-ho tot junt durant 2-3 minuts més. El següent pas és afegir pebrots picats al bol de l'olla a pressió. I al cap d'un parell de minuts, cal baixar-hi els tomàquets (o pasta de tomàquet) i fregir la carn amb verdures una mica més (no més de 2 minuts).

Desactiveu el programa de fregir prement el botó Cancel·la. Col·loqueu les patates, les herbes i les espècies en un bol multicuina. Remeneu el menjar suaument amb una espàtula. No podeu utilitzar culleres metàl·liques per barrejar aliments al bol multicooker, per no danyar-ne el recobriment (això és especialment cert per als models amb bols de tefló).

No cal afegir aigua al guisat. La carn i les verdures seran guisades amb el seu propi suc.

Activeu el programa "Extinció". Estableix el temps de cocció a 20 minuts. Espereu fins al final del procés de cocció, sobre el qual la paella us avisarà amb un senyal sonor. També podeu mantenir el plat durant 15-20 minuts en mode de calefacció: es tornarà més sucós. Deixeu sortir el vapor per la vàlvula i obriu la tapa.

La recepta per cuinar bolets en conserva amb patates en una olla de cocció lenta

Aquesta recepta per a un plat de bolets i patates en conserva en un multicooker no requereix una preparació prèvia dels productes. Preparar el plat no trigarà gaire temps.

  • 700-800 g de vedella
  • 500 g de patates
  • 1 pot de bolets en conserva
  • 1 paquet de barreja de verdures
  • 2 1/2 tasses d'aigua
  • 2-3 st. cullerades de crema agra
  • sal
  • pebre negre mòlt
  • espècies

Talleu la polpa de vedella a tires, fregiu-la en un multicooker en el mode "Forn" durant 40 minuts.

Afegiu un pot de bolets en conserva, patates, crema agra, sal, pebre a la carn.

En un plat al vapor, feu una tassa de paper d'alumini perquè el vapor passi per les vores. Ompliu la barreja de verdures, aboqueu-hi aigua.

Posa el plat en una olla de cocció lenta, cuina en el mode "Estofat" durant 2 hores.

Patates amb bolets i pebrots en una olla de cocció lenta

  • 500 g de patates
  • 200 g de bolets bullits,
  • 500 g de vedella
  • 2 pastanagues,
  • 1 pebrot,
  • 1 ceba
  • 2 cullerades. l. farina,
  • 2 cullerades. l. mantega,
  • 2 fulles de llorer
  • pebre negre mòlt,
  • sal

Com cuinar patates amb bolets i pebrots en una olla de cocció lenta:

Peleu i trossegeu les patates. Talleu els bolets a tires. Esbandiu la vedella, assequeu-la, talleu-la a daus petits, empolvoreu-la amb farina. Escalfeu la mantega en un bol multicooker, afegiu-hi la carn, fregiu-la, remenant, fins que estigui daurada. Afegiu-hi les cebes picades, els xampinyons i les pastanagues ratllades, sofregiu-los uns minuts. A continuació, poseu els pebrots picats, les patates, les fulles de llorer, la sal i el pebre, aboqueu-hi una mica d'aigua bullint i deixeu-ho coure a la modalitat "Estofat" durant 40 minuts.

Guisat amb bolets i patates en una olla de cocció lenta

  • 1 kg de vedella
  • 100 g de bolets
  • 50 g de llard de porc,
  • 5 patates,
  • 300 g de carbassa
  • 1 llauna de blat de moro en conserva
  • 250 g de tomàquets en conserva,
  • 2 pebrots,
  • 2 préssecs
  • 200 g de raïm sense llavors,
  • 2 cebes
  • 2 grans d'all
  • 1 copa de vi blanc
  • 2 tasses de brou
  • 1 fulla de llorer
  • alfàbrega seca,
  • marduix sec,
  • Pebre de caiena,
  • pebre negre mòlt,
  • sal

Com cuinar un estofat amb bolets i patates en una olla de cocció lenta de manera ràpida, senzilla i deliciosa:

Talleu el llard de porc a daus, poseu-lo en un bol multicooker, fregiu-lo en el mode "Forn" durant 5 minuts per fondre el greix. Afegiu-hi la vedella tallada a daus i sofregiu-ho durant 10 minuts. Afegiu les cebes picades, els xampinyons, l'all, deixeu coure durant 5 minuts més. Aboqueu-hi el vi i el brou, afegiu-hi el llorer, l'alfàbrega, la marduix, la sal i el pebre. Cuini en el mode "Braising" durant 45 minuts. A continuació, afegiu-hi les patates i la carbassa tallades a daus, els pebrots picats, el blat de moro i els tomàquets (pelats abans), remeneu-ho, deixeu-ho coure 1 hora. Aboqueu els préssecs en aigua calenta, peleu-los, traieu-ne el pinyol, talleu-los a rodanxes no gaire fines. Rentar el raïm, assecar-lo, tallar cada baie per la meitat.Afegiu les fruites preparades a la paella a la carn, barregeu suaument, sal i pebre al gust. Coure durant 10 minuts.

Com cuinar patates amb bolets en una olla de cocció lenta

Abans de cuinar patates amb bolets en una olla de cocció lenta, heu de recollir tots els ingredients necessaris:

  • Carn (carn de vedella, xai o porc a la vostra elecció) - 500 g
  • Ceba - 1 unitat.
  • Patates - 5 peces.
  • Xampinyons porcini - 200 g.
  • All - 5 grans
  • Albergínia - 1 unitat.
  • Pebre búlgar - 3 peces.
  • pastanagues - 1 unitat.
  • Carbassó - 1 unitat.
  • Oli vegetal (preferiblement oli de carbassa) - 3 cullerades. l.
  • salsa de soja - 2 cullerades l.
  • Pebre negre - 1 culleradeta
  • Fulla de llorer - 2 peces.
  • Sal al gust

Prepareu els ingredients: talleu la carn a trossos petits.

Peleu la ceba i els alls i piqueu-los finament.

Talleu gruixut el carbassó, les patates i l'albergínia en 16 trossos. En el pebrot, talleu la tija, amb compte per no fer malbé el pebrot en si, traieu-ne les llavors i talleu-los a anelles. Talleu les pastanagues en anelles fines. Piqueu els bolets finament. Poseu tots els productes -carn, xampinyons i verdures- en un bol multicuina, barregeu-ho bé i deixeu-ho reposar 10 minuts.

No cal afegir aigua.

Tanqueu el multicooker amb una tapa, configureu el programa MULTI-COOK al "Menú" i el temps de cocció és de 30 minuts (per a carn jove podeu limitar-vos a 20 minuts) i després premeu el botó "Cocció".

Xampinyons amb mongetes i patates en una olla de cocció lenta

Per cuinar bolets amb mongetes i patates en una olla de cuina lenta, heu de prendre els següents productes:

  • Mongetes vermelles - 3 gots multicookers
  • Champignons - 250 g.
  • Patates - 2 peces.
  • Ceba - 1 unitat.
  • pastanagues - 1 unitat.
  • Carn de porc (llom) - 300 g
  • Pasta de tomàquet o salsa de tomàquet - 2 cullerades l.
  • Sal, pebre al gust

Remullar les mongetes en aigua freda durant la nit.

Talleu la carn a trossos petits. Peleu i trossegem les cebes, els xampinyons i les pastanagues. Peleu i talleu les patates a quarts. Poseu la carn i les verdures al bol multicooker, aboqueu-hi aigua i pasta de tomàquet (ketchup), tanqueu el multicooker, seleccioneu el programa MULTIPOOK al "Menú", configureu el temps - 40 minuts i premeu el botó "Inici".

Passats 40 minuts, comproveu que les mongetes estiguin cuites.

Si cal, afegiu aigua (0,5-1 got de mesura) i configureu el programa i el temps de COCCIÓ durant 10-20 minuts més.

A l'hora de servir, empolvoreu el plat preparat amb herbes picades.

Com fer patates amb bolets en una olla de cocció lenta

Abans de fer patates amb bolets en una olla de cuina lenta per dinar o sopar, prepareu els ingredients necessaris:

  • 4 patates,
  • 80 ml d'oli vegetal,
  • 2 cebes
  • 500 g de xampinyons o altres bolets frescos,
  • 400 g d'albergínia fresca,
  • 2 pebrots dolços (grocs o verds)
  • 3-4 tomàquets frescos,
  • 320 ml d'aigua o brou,
  • 1 ram de verdures
  • sal,
  • espècies al gust
  1. Aboqueu l'oli vegetal en una cassola multicuina.
  2. A continuació, els bolets, tallats a daus mitjans.
  3. Afegiu les verdures, tallades a daus petits.
  4. Afegiu verdures.
  5. Cobrir amb aigua o brou. Afegiu espècies i sal al gust.
  6. Seleccioneu el mode d'extinció.
  7. A continuació, cuinar segons les instruccions del programa.
  8. Col·loqueu en un plat, la capa inferior cap amunt.

Patates amb bolets a la llet en una olla de cocció lenta

Per cuinar patates amb bolets a la llet en un multicooker, necessitareu els següents ingredients:

  • Pollastre - 1 carcassa
  • Xampinyons - 300 g
  • Patates - 500 g
  • Llet 3,2% - 300 ml
  • Oli vegetal per fregir
  • Sal, espècies al gust

Talleu el pollastre en porcions, condimenteu-ho amb sal, espolvoreu-ho amb espècies de pollastre.

Peleu les patates, talleu-les a daus (mitjans), sal, amaniu-les amb espècies. Talleu els bolets a trossos petits, salpebreu.

Aboqueu una mica d'oli en una cassola.

Col·loqueu el pollastre i els xampinyons al bol multicuina.

Afegiu llet per guisar.

Poseu les patates en una cistella al vapor.

Enceneu el programa BAKE durant 30 minuts.

Després del senyal, gireu el pollastre amb bolets al bol multicooker, torneu a posar la cistella amb patates a sobre i torneu a encendre el mode BAKING durant 30 minuts.