Bolets de prat: foto i descripció de com són, quan s'han de recollir
Bolets de prat (Marasmius oreades) sovint s'anomenen no pinces, marasmius, prats o clau. Després d'afegir aigua als bolets secs, tornen a la vida i poden produir espores. Molts boletaires van tenir l'oportunitat d'observar la imatge quan, després de la pluja, els bolets secs van tornar a "cobrar vida" i van continuar donant els seus fruits.
A continuació, podeu familiaritzar-vos amb una foto i una descripció dels bolets del prat, esbrinar com es veuen i quan escollir aquests bolets.
Com semblen els bolets del prat
Categoria: comestible.
El barret (diàmetre 3-9 cm) és ocre, marró vermellós o groguenc. En temps sec, la tapa del fong de la mel del prat s'esvaeix a un color marró clar o crema, en temps humit es torna enganxós i enganxós. Té la forma d'un hemisferi amb un petit tubercle central, que finalment canvia a un lleugerament convex o gairebé postrat. Les vores són irregulars i nervades, gairebé transparents, més pàl·lides que el centre.
La foto mostra com són els bolets de prat: la pota d'aquests bolets, de 4-11 cm d'alçada, és prima i sinuosa, té una forma cilíndrica i s'afina una mica de baix a dalt. És vellutat al tacte, amb una lleugera floració farinosa. El color rarament difereix de la tapa.
Plaques: ocre o crema clara. En els bolets joves, creixen fortament a la tija, en els vells, al contrari, són lliures.
Polpa: prima, de color blanc o groguenc, que no canvia en tallar-se i interactuar amb l'aire. L'olor recorda l'ametlla amarga o el clau.
Bessons del fong de la mel del prat de bolets: jove verinós parlant blanquinós (Clitocybe dealbata) i la col·líbia amant de la fusta (Collybia dryophila). Però els parlants no tenen un tubercle a la tapa i l'olor de la polpa és farinosa. I la colíbia té registres molt freqüents i una olor extremadament desagradable.
Quan recollir bolets de prat i el seu ús
Els bolets de prat es poden collir quan el clima és estable i càlid: de finals de maig a mitjans d'octubre. Aquests bolets creixen als països d'Euràsia, el nord d'Àfrica i Amèrica. Al territori de Rússia - al nord del Caucas i a Primorye.
On puc trobar: exclusivament en espais oberts: prats, pastures, camps i vores de bosc.
Quan s'utilitzen bolets de prat en els aliments, els cuiners només fan servir barrets, ja que les potes són molt dures.
L'ús de bolets de prat en la medicina tradicional (dades no confirmades i no provades clínicament!): La tintura de mel de prat conté una gran quantitat d'àcid maràsmic, eficaç en la lluita contra molts bacteris, en particular Staphylococcus aureus.
