Bolet comú al bosc: foto i descripció, on creixen els bolets
El bolet d'ostra és un bolet molt valorat per les persones que compleixen les normes dietètiques. Pleurotus ostreatus és molt baix en calories i també útil, ja que conté moltes substàncies útils per a l'organisme.
A continuació podeu llegir una descripció del bolet, conèixer el seu ús i les característiques distintives. També veureu una foto d'un bolet al bosc; sabràs quan pots començar a "caçar bolets" i t'informaràs d'on creixen els bolets al seu hàbitat natural.
Categoria: comestible.
Un barret de forma inusual (alçada 0,5-2 cm, diàmetre 6-30 cm): generalment brillant, blanc, gris o cendrós, menys sovint marró, morat, marró, groc clar. Rodó i carnós.
Com podeu veure a la foto i a la descripció del bolet, el casquet del bolet jove té forma d'aurícula i s'embolica de manera característica per les vores. Amb el temps, les vores es redrecen i la tapa es torna gairebé plana amb vores ondulades característiques. La tapa del bolet és molt suau al tacte.
Cama (alçada 0,5-3 cm): generalment blanc o lleugerament grisenc, suau al tacte, molt poc o gairebé gens. Generalment cilíndric, sovint corbat cap al costat, expandint-se de baix a dalt.
Plaques: molt rar i delicat, bàsicament del mateix color que la gorra.
Polpa: molt sucosa i densa.
Fixeu-vos en la foto del bolet ostra en el context: el color de la carn pràcticament coincideix amb el casquet o plaques.
El bolet ostra és un fong depredador que pot paralitzar i digerir alguns cucs primordials gràcies a la nematoxina que conté. Per tant, pràcticament mai és cuc.
Dobles: absent.
On i quan creixen els bolets
On creixen els bolets: sovint en arbres morts o soques podrides, menys sovint en arbres caducifolis i coníferes morints. Prefereix créixer al costat de bedolls, salzes i trèmols.
En molts països, es cultiven en un entorn de producció. Al bosc, els bolets d'ostra són bastant sense pretensions, per tant, quan es cultiven artificialment, es planten en grans grups sobre serradures, encenalls petits i fins i tot paper, residus de plantes de processament i hortalisses (pelfa o palla).
Quan creixen els bolets: de mitjans de setembre a finals de desembre als països del continent euroasiàtic. El bolet prefereix les baixes temperatures, de manera que comença a créixer amb l'inici de la tardor. Però també pot aparèixer a l'estiu, si el temps és fresc durant molt de temps.
Menjar: no només és un bolet baix en calories, sinó també un bolet molt saludable. Conté moltes proteïnes, aminoàcids necessaris per al cos humà, àcid ascòrbic, vitamina PP, fòsfor, ferro i altres elements.
Aplicació en medicina tradicional: no s'aplica.
Altres noms: bolet d'ostra, bolet d'ostra, terròs.
