Patates amb xampinyons a la cuina lenta: fotos i receptes, com cuinar plats amb bolets

Al mateix temps, un plat senzill i alhora exquisit que sempre es pot preparar per dinar o sopar per a tota la família: patates amb bolets a la cuina lenta. El mínim de molèstia, els ingredients disponibles i el plat és excel·lent en tots els aspectes.

Cal dir que és especialment còmode i fàcil de cuinar en un multicooker per a persones que treballen molt i estan ocupades. Oferim diverses receptes de patates amb bolets a la cuina lenta, que us revelaran els secrets d'un menjar deliciós i nutritiu.

Patates amb xampinyons, ceba i pastanagues a la cuina lenta de Redmond

Amb el mínim esforç, podeu cuinar patates amb bolets en un multicooker de Redmond. De la llista de productes proposada s'obté un plat satisfactori i saborós. Les patates fregides amb bolets i verdures en oli vegetal segur que agradaran als que estan en dejuni.

  • 700 g de xampinyons;
  • 1 kg de patates;
  • 2 pastanagues i 2 cebes;
  • 5 cullerades. l. oli vegetal;
  • Sal i pebre negre al gust;
  • 2 cullerades. l. verdures picades (qualsevol).

Cuinar patates fregides amb bolets en una olla de cuina lenta segons la següent descripció pas a pas:

  1. Per començar el procés de cocció immediatament, cal preparar els ingredients.
  2. Pelar les cebes i les pastanagues, les patates i els bolets, rentar i tallar: les patates i els bolets a tires, ratllar les pastanagues, tallar les cebes a daus.
  3. Aboqueu oli al bol multicooker, activeu el mode "Fregit".
  4. Aboqueu primer la ceba al bol, sofregiu-ho durant 3-5 minuts, afegiu-hi les pastanagues i fregiu-ho tot junt durant 5 minuts.
  5. Afegiu-hi els bolets, sofregiu-los durant 15 minuts, remenant constantment, perquè tota la massa quedi uniformement fregida.
  6. Salpebrem el contingut del bol multicocina, afegim les patates, tornem a saltar, si cal, i remenem.
  7. Tanqueu la tapa i activeu el mode "Fregit" durant 40 minuts. La preparació del plat dependrà de la varietat de patates, així que després de 20-25 minuts. podeu comprovar les patates punxant-les amb un escuradents.
  8. Quan estigui llest per condimentar les patates amb bolets amb herbes, activeu el mode "Escalfament" i deixeu-ho durant 10 minuts perquè el plat quedi infusionat.
  9. Serviu amb verdures a rodanxes o amanida lleugera de verdures.

Patates guisades amb bolets, cuites en una olla de cocció lenta

Un plat com les patates guisades amb xampinyons, cuinats en una olla de cocció lenta, es cou en brou de bolets, el gust és indescriptible.

  • 1 kg de patates;
  • 500 g de xampinyons;
  • 3 caps de ceba;
  • 2 pastanagues;
  • oli vegetal;
  • 1 litre de brou de bolets;
  • Sal al gust.

Mireu la recepta amb una foto pas a pas de la cocció de patates amb bolets en una olla de cocció lenta, que us ajudarà a conèixer el procés amb més detall.

Les pastanagues i les cebes es pelen, es renten i es tallen: les pastanagues a tires fines, les cebes a daus.

S'aboquen 3-4 cullerades al bol. l. oli, s'activa el mode "Fregit" i s'introdueixen cebes i pastanagues.

Durant 7-10 minuts, mentre es fregeixen les verdures, remenem el contingut amb una espàtula de silicona.

Es preparen bolets: pelats, rentats i bullits durant 10 minuts. amb l'addició de llorer i pebre de Jamaica (no s'aboca el brou).

Després de refredar, els bolets es tallen a tires i s'afegeixen a les verdures en una olla de cocció lenta.

Fregir durant 5 minuts. en remenar i el programa "Fregit" està desactivat.

Les patates es pelen, es renten i es tallen a tires, s'afegeixen als bolets.

El contingut del bol s'afegeix al gust, farcit de brou de bolets colat.

La tapa del multicooker està tancada, el mode "Extinció" s'activa durant 40 minuts.

Abans de servir, es deixa el plat al multicooker durant 20 minuts. en el mode "Escalfament".

Patates amb pollastre, xampinyons i all en una olla de cocció lenta

Amb l'ajuda d'una màquina de cuina tan còmoda, podeu preparar ràpidament un plat de qualsevol complexitat. Les patates amb pollastre i xampinyons cuinades en un multicooker definitivament es convertiran en el vostre plat preferit.

  • 1 kg de patates;
  • 500 g de xampinyons;
  • 500 g de carn de pollastre;
  • 2 cebes;
  • 3 grans d'all;
  • sal;
  • 2 cullerades. l. maionesa;
  • 100 ml d'oli vegetal.

Com cuinar correctament patates amb bolets i pollastre en un multicooker, apreneu del procés pas a pas.

  1. Rentar la carn i tallar-la a daus, pelar els bolets de la pel·lícula i tallar també.
  2. Peleu les patates, renteu-les i talleu-les a tires, piqueu la ceba després de pelar amb un ganivet, ratlleu els alls amb un ratllador fi.
  3. Aboqueu oli al bol multicuina, fregiu els bolets durant 7-10 minuts.
  4. Afegiu-hi la ceba i al cap de 5 minuts. carn de pollastre.
  5. Fregir durant 15-20 minuts. fins que estiguin daurades i afegim les patates.
  6. Rectifiqueu de sal, aboqueu-hi una mica d'aigua i afegiu-hi maionesa, barregeu-ho.
  7. Tanqueu la tapa i configureu el mode "Extinció" durant 40 minuts.
  8. Al final, afegiu-hi els alls, remeneu i deixeu-ho al "Warm Up" durant 15 minuts.

Patates amb xampinyons en crema agra, cuites en una olla de cocció lenta

Les patates amb xampinyons en crema agra cuinades a l'olla de cocció lenta són un plat deliciós, nutritiu i saludable per a tota la vostra llar. Els ingredients de la recepta funcionen millor entre ells.

  • 1 kg de patates;
  • 700 g de xampinyons;
  • 200 ml de crema agra;
  • 5 cullerades. l. oli d'oliva;
  • Sal i pebre negre mòlt - al gust.
  1. Rentar les patates, pelar-les, tallar-les a rodanxes amb una trituradora.
  2. Aboqueu oli a una olla de cocció lenta, activeu el programa "Fregir" i poseu les patates.
  3. Fregir durant 10 minuts, remenant constantment amb una espàtula de silicona.
  4. Rentar els bolets, tallar-los a daus i fregir en una paella fins que s'evapori el líquid.
  5. Posar en un bol amb patates, afegir sal i pebre al gust, abocar la crema agra, barrejar bé i tancar la tapa.
  6. Enceneu el programa Bake durant 40 minuts perquè tots els ingredients estiguin exposats a la mateixa temperatura.
  7. Després del senyal, obriu la tapa, poseu el plat als plats i serviu. A més, podeu servir verdures en conserva o verdures fresques tallades a rodanxes.

Patates amb carn i bolets a la cuina lenta: una recepta pas a pas

Les patates cuinades amb carn i bolets en una olla de cocció lenta mai deixaran indiferent a ningú.

Un plat tan abundant serà especialment útil per a un àpat complet.

  • 500 g de carn de porc i patates;
  • 700 g de xampinyons;
  • 3 caps de ceba;
  • oli vegetal;
  • 5 cullerades. l. crema agra;
  • sal;
  • 1/3 culleradeta cadascuna. una barreja de pebrots mòlts i orenga;
  • 1 grapat d'anet.

Utilitzeu una recepta pas a pas per cuinar delicioses patates amb bolets, xampinyons i carn en un multicooker.

  1. Talleu la carn a trossos petits, aboqueu una mica d'oli vegetal al bol multicooker, activeu el mode "Fregir" i afegiu-hi la carn de porc.
  2. Cuini durant 15 minuts, fins que la carn canviï de color a un color més clar.
  3. Peleu la ceba, talleu-la a rodanxes fines o a daus (el que preferiu).
  4. Posar la ceba en un bol, remenar i sofregir durant 5 minuts.
  5. Després de netejar, talleu els xampinyons a tires i poseu-los en un multicooker.
  6. En el mode "Fregit", fregiu tota la massa durant 15 minuts.
  7. Peleu les patates, renteu-les, talleu-les a tires fines i poseu-les amb la carn i els bolets.
  8. Canvieu el multicooker al mode "Extinció" i configureu 50 minuts.
  9. Després de 40 min. obrir la tapa, afegir orenga, sal i pebre tota la massa i afegir la crema agra i l'anet picat.
  10. Remeneu, espereu un bip, poseu-ho durant 10 minuts. a "Warm Up" i posa la taula.

Patates en una olla de cocció lenta amb bolets i ceba a la crema

La nata és una excel·lent addició als bolets i les patates, farà que el plat no només sigui saborós, sinó deliciós. Les patates cuinades en una olla de cocció lenta amb xampinyons a la crema són tan delicioses que agradarà a tothom, sense excepció.

  • 1 kg de patates;
  • 500 g de xampinyons;
  • 3 cebes;
  • 50 g de mantega;
  • 300 ml de nata;
  • sal al gust;
  • ½ culleradeta pebre negre mòlt.
  1. Esbandiu bé els xampinyons, peleu-los, si hi ha contaminació, talleu-los a tires.
  2. Peleu i talleu la ceba, peleu les patates, esbandiu bé i talleu-les a daus.
  3. Enceneu el multicooker en mode "Fregit", afegiu-hi la mantega i deixeu-ho fondre.
  4. Afegiu la ceba, sofregiu-ho sense deixar de remenar durant 10 minuts.
  5. Aboqueu-hi palletes de bolets i fregiu-ho tot junt durant 5-7 minuts, apagueu el multicooker.
  6. Afegiu els daus de patata als bolets i les cebes, aboqueu-hi nata i una mica d'aigua bullida tèbia (no podeu afegir aigua).
  7. Saleu, pebreu, remeneu i engegueu el multicooker en mode "Estofat" durant 40 minuts.
  8. La cocció de les patates depèn de la varietat utilitzada en el plat. Per tant, traieu un tros petit, avalueu-ne la consistència i decidiu-ho per seguir cuinant.
  9. Després del senyal, deixeu les patates amb bolets al bol multicooker en mode "Preescalfament" durant 15 minuts.
  10. Aquest plat anirà bé amb mandonguilles o canya de porc.

Xampinyons congelats amb patates i ceba en un multicooker "Polaris"

Els bolets amb patates no són menys saborosos al multicooker Polaris. Aquest plat es convertirà en un dinar o sopar complet per a tota la família.

  • 1 kg de patates;
  • 3 caps de ceba;
  • 400 g de bolets congelats;
  • 100 g de mantega;
  • 1,5 cullerades. l. farina de blat;
  • 1,5 cullerades. llet;
  • sal al gust;
  • 1 fulla de llorer;
  • 3 pèsols de pebre vermell.
  1. Primer, prepareu tots els ingredients per cuinar: peleu les patates i les cebes, esbandiu i piqueu, les patates a daus, piqueu les cebes amb un ganivet.
  2. Descongelar els bolets (és millor deixar-los a la taula durant la nit a la cuina), tallar-los a daus i extreure l'excés de líquid amb les mans.
  3. Enceneu el multicooker en mode "Fregit", afegiu-hi mantega, espereu fins que es fongui, poseu la ceba picada i sofregiu durant 10 minuts.
  4. Afegir bolets, fregir durant 10 minuts. sense deixar de remenar i afegir els daus de patata.
  5. Remeneu, barregeu la llet i la farina per separat, bateu-ho una mica i aboqueu-ho al bol multicooker.
  6. Afegiu sal al gust, remeneu i tanqueu la tapa.
  7. Establiu el programa "Extinció" durant 60 minuts i, després del senyal, deixeu-lo en mode "Escalfament" durant 10 minuts.

Els xampinyons congelats cuinats amb patates a la cuina lenta Polaris no deixaran a ningú indiferent. Una recepta, amb raó, ocuparà un lloc destacat al vostre llibre de cuina pel seu sabor i valor nutricional.