Pizza amb bolets salats: receptes i fotos

La pizza és un plat que agrada a gairebé tothom. Una crosta vermellosa, tota mena d'ingredients i les seves combinacions, una delicia abundant i autosuficient són els seus principals avantatges. Per als que aprecien el picant del gust, la pizza amb bolets salats serà del seu gust. Hi ha moltes raons per a la popularitat d'aquest plat:

  • productes familiars que cada mestressa de casa té a mà;
  • senzillesa i facilitat de recepta;
  • cuina a curt termini, que permet crear una delicia sorprenent en menys d'una hora;
  • el gust, l'aroma i l'aspecte insuperables no deixaran indiferent a ningú.

Sorprendre a les llars i als convidats amb aquests plats és bastant senzill, heu de seguir les receptes proposades de xefs experimentats.

Una senzilla recepta de pizza amb bolets salats

Moltes persones se senten intimidades pel procés de pastar la massa quan es fa pizza. En aquests casos, és millor utilitzar llevat preparat, que es ven a botigues i supermercats.

Al principi, aquesta solució simplificarà molt la recepta per fer pizza amb bolets salats casolans. Tota la seqüència de creació d'un plat saborós i aromàtic consta de passos senzills:

  1. Estireu 200 g de massa de llevat en una capa fina, poseu-los en una safata de forn preparada, untada amb oli vegetal.
  2. Apliqueu una capa generosa de salsa de tomàquet a la massa enrotllada.
  3. Poseu 200 g de carn de pollastre precuita picada, 30 g de ceba picada fina, pebre vermell, 100 g de bolets salats a sobre d'una bola de tomàquet en una truita.
  4. El toc final són herbes i formatge ratllat. Per obtenir un sabor ric, la quantitat de formatge ha de ser significativa: 250-300 g.
  5. Coure la pizza al forn durant 15-20 minuts a una temperatura de 180 graus.

La delicadesa fragant està llesta i espera la seva "hora millor" a casa. Val la pena recordar que aquest plat serà especialment saborós si se serveix calent.

Pizza amb ceps salats, embotit i tomàquet

Un conjunt alternatiu d'ingredients de pizza seria una botifarra amb bolets salats. Per a una versió tan original, la seqüència d'accions no serà gaire diferent:

  1. Apliqueu 3 cullerades de salsa de tomàquet o salsa de tomàquet a un pastís fet amb massa de llevat.
  2. Col·loqueu amb cura la ceba tallada a daus, 200 g de tires de botifarra picada, els tomàquets en forma d'anell, el pebre vermell, els bolets en vinagre al producte semielaborat. Espolvorear tots els ingredients generosament amb formatge dur ratllat.
  3. Col·loqueu una safata de forn amb una preparació de pizza untada amb oli vegetal en un forn preescalfat a 180 graus. El temps de cocció és de 15-20 minuts.

Aquesta és una solució excel·lent per a un àpat deliciós per a una taula festiva o per a un sopar familiar.

Pizza amb bolets salats, tomàquet i olives: una recepta amb foto

Cuinar pizza amb bolets salats casolans amb les fotos proposades serà molt més clar i fàcil per a qualsevol mestressa de casa. Fins i tot fer la massa no serà difícil. Tot el procés de creació d'aquesta obra mestra culinària inclou els passos següents:

Amasseu la massa de 3 gots de farina, 1,5-2 gots d'aigua tèbia, una culleradeta de sal, 3 cullerades d'oli vegetal, 15 g de llevat i 1 cullerada de maionesa. Cobriu la massa resultant amb una tovallola i deixeu-la en un lloc càlid durant 2 hores.

Tan bon punt la massa ha crescut, es pot estirar en una capa fina i escampar-la sobre una safata de forn untada.

Com a salsa, podeu utilitzar ketchup, maionesa o opcions alternatives segons les preferències de l'amfitriona.

Poseu 200 g de bolets salats, tomàquets a rodanxes, pebrots, olives sobre un pastís untat.

Espolvorear els ingredients curosament posats sobre la massa amb abundant formatge ratllat i enviar al forn preescalfat a 180 graus durant 20 minuts.

Així que està preparat un plat saborós i satisfactori, que es convertirà en el principal avantatge de la taula festiva.

Pizza amb ceps salats, pernil i formatge ratllat

Una altra opció per a la pizza amb l'addició de bolets salats i formatge ratllat us delectarà amb la seva senzillesa i eficiència de preparació:

  1. Pastar la massa de llevat a base de 2 tasses de farina, 1 tassa d'aigua, 10 g de llevat, sal i 2 cullerades d'oli d'oliva. Deixeu que el producte semielaborat creixi en un lloc càlid.
  2. Estireu la massa en una capa fina i poseu-la sobre una safata de forn untada. Cobriu la superfície del pastís amb salsa de tomàquet al gust.
  3. Com a components, podeu utilitzar ceba picada, pernil picat, bolets en vinagre, formatge ratllat. Les proporcions i la quantitat d'ingredients depenen de les preferències de l'amfitriona.
  4. El temps de cocció no supera els 20-25 minuts en un forn ben calent.

Aquesta delicia amb el seu aroma reunirà fàcilment i ràpidament tots els membres de la llar a la taula, creant un ambient familiar favorable per a converses "acollidores". És fàcil i divertit crear obres mestres culinàries!