emmabrewda.com

Tot i que al territori d'Udmurtia creixen unes 200 espècies de bolets comestibles, els amants de la caça "tranquila" en recullen més de 30 dels més comuns. Entre ells hi ha bolets, bolets, bolets, bolets, russula, bolets, bolets i altres espècies.

Aquest article se centrarà específicament en els bolets que creixen a Udmurtia. Aquests cossos fructífers apareixen als boscos de la regió cada any i en grans quantitats. Tanmateix, sovint depèn de la temperatura de l'aire i de les precipitacions. Si a l'estiu les precipitacions prenen un caràcter de pluja, ja a finals d'agost, després que el sòl es saturi completament d'humitat, també creixen els bolets.

On es poden recollir molts bolets a Udmurtia?

Tots els boscos de la república són rics en bolets, només en algunes zones una mica menys, en altres, una mica més. El territori més popular d'Udmurtia, on creixen molts taps de llet de safrà, són els districtes de Sharkansky, Igrinsky, Votkinsky i Malopurginsky, o més aviat els boscos situats al llarg del tracte Yakshur-Bodinsky.

Potser un altre lloc popular on s'han de recollir bolets a Udmurtia és Sylychka. Aquest territori es compara amb un magatzem de bolets, on sempre hi ha cossos fruiters. Si la caça es realitza en casquets de llet de safrà, el seu creixement sol associar-se als arbres. Les espècies de bolets es consideren el bedoll, el pi i l'avet. És en aquests boscos, on predominen els avets, els pins i els bedolls, on creixen un gran nombre de casquets de llet de safrà.

La temporada de bolets a la república sol començar a principis de juliol i s'allarga fins a principis de novembre. Els boletaires anomenen els districtes de Karakulinsky, Alnashsky i Grakhovsky, així com els boscos de la riba del riu Kama i els assentaments circumdants de Nechkino, Golyany, Makarovo, Lagunovo, com a punts calents a Udmurtia, on creixen bolets.

Els experts en bolets asseguren que la temporada de recol·lecció d'enguany serà agradable, perquè les condicions meteorològiques d'aquest estiu són totalment favorables per al creixement dels taps de llet de safrà. Els districtes de Sarapulsky, Kambarsky i Vavozhsky també es convertiran en una meca per collir bolets per als amants de la caça "tranquila".

Quan aniran els bolets a Udmurtia i recomanacions per a la recollida

Els residents del districte d'Uvinsky, en particular de l'assentament de Chistostem, conviden els recol·lectors de bolets a "caçar" al setembre. Aquest és només el punt àlgid de l'època en què els bolets aniran a Udmurtia. A les pinedes joves, boscos de coníferes i boscos d'avets d'aquesta zona es poden recollir molts cossos de fruites, especialment en clars assolellats o gespes amb herba alta i escassa.

Tingueu en compte que als boscos d'Udmurtia, on creixen bolets, solen prevaler els boscos. Aquests cossos fruiters creixen en grans colònies sobre sòls sorrencs, formant micorizes amb bedolls, pins i avets. Podeu trobar bolets a les regions del sud de la regió, per exemple, no lluny de l'assentament "Krasny Bor" o en una pineda a st. "Chur", que es troba al nord d'Izhevsk.

Els boletaires amb experiència donen algunes recomanacions per recollir taps de llet de safrà:

• No recolliu mai cossos fruiters a prop d'autopistes, fàbriques, plantes industrials i abocadors d'escombraries;
• Si el bolet et causa preocupació, no t'has d'arriscar i posar-lo a la cistella;
• No talleu exemplars antics de bolets, ja que acumulen a la seva polpa toxines i compostos químics nocius per al cos, que poden causar intoxicacions alimentàries.
• No recolliu cossos de fruites podrides i cucs, poden fer malbé el gust del plat preparat.