Farcit de bolets amb taps de llet de safrà
No fa gaire, els productes de forn amb una varietat de farcits eren per a molts menjars del campament i fins i tot per als sopars quotidians. Pastissos, creps, forns i pastissos decoraven qualsevol taula festiva. A més, aquests productes de massa servien com a forma habitual de menjar fora dels nostres pares i avis.
Com cuinar fideus casolans amb bolets porcini
Els fideus fragants i abundants amb bolets porcini us donaran un impuls de vivacitat durant tot el dia següent al dinar. Aquest plat es pot preparar segons diverses receptes, moltes de les quals es suggereixen a la pàgina següent. Els fideus casolans amb bolets poden ser un dinar complet, o pot ser una variant d'una sopa o un segon plat.
Sota quines tapes adobar bolets: consells per a mestresses de casa
La conservació de bolets sempre s'ha considerat una de les preparacions més populars per a l'hivern. Gairebé ningú no li agradi obrir pots de bolets en vinagre a les fredes nits d'hivern per tastar una deliciosa delicadesa del bosc. Tanmateix, abans d'arribar a la taula, aquests deliciosos cossos de fruites passen per diverses etapes de processament.
Champignons en salsa de crema agra: receptes per cuinar bolets
Els xampinyons cuinats amb salsa de crema agra són un plat universal per a tots els membres de la família. Molts consideren que aquesta combinació d'ingredients és ideal, ja que només milloren l'aroma i el gust dels altres. El resultat final de la delicadesa sorprèn per la seva riquesa i brillantor de matisos aromatitzants amb un delicat gust cremós.
Champignons amb fideus: receptes de plats de bolets
Algunes mestresses de casa preparen la sopa de xampinyó exclusivament amb fideus, d'altres prefereixen afegir patates i d'altres utilitzen aquests dos ingredients: el resultat és sens dubte excel·lent. Per cuinar ràpidament, podeu utilitzar pasta comprada a la botiga. Però si teniu prou temps, podeu cuinar els fideus per a la sopa de bolets.
Bolets de llet salada: com solucionar la situació
Els bolets de llet es consideren un dels bolets més deliciosos i nutritius, tot i que tenen un sabor amarg. Després del remull preliminar, es preparen diversos plats a partir d'ells, així com els preparatius per a l'hivern. En general, aquests cossos fructífers són adequats per a l'escabetx i l'escabetx.
Paraigües de bolets fregits: receptes per a l'hivern i per a cada dia
Els paraigües es consideren bolets versàtils, ja que es poden utilitzar per preparar una gran varietat de plats deliciosos que agradaran als vostres convidats. A més, els paraigües tenen un gust molt semblant a la carn de pollastre, que agradarà a tothom. La millor opció per a una varietat de menús familiars són els paraigües fregits.
Pastissos de bolets: receptes de pasta brisa
El pastís de pasta brisa amb bolets és un plat popular tant a les vacances com al menú diari. Mètode d'elaboració de pasta brisa Si aquesta és la primera vegada que trobeu una recepta d'aquest tipus, us suggerim que primer us familiaritzeu amb el mètode universal d'elaboració de massa de pa.
Ryzhiki als suburbis: llocs de bolets i temps de recollida
Segons els experimentats amants de la caça "tranquila", els bolets ocupen una de les posicions principals pel que fa al gust entre altres tipus de bolets. Tot i que els bolets contenen suc lletós, es mengen crus. A més, per cuinar bolets, no cal remull i bullir, ja que el suc lletós dels bolets no és gens amarg.Aque
Champignons amb ordi: receptes de primers i segons plats
Si aneu a cuinar els primers o segons plats de bolets amb ordi, tingueu en compte que aquest cereal és molt dur, per la qual cosa es triga molt a cuinar. Per accelerar el procés, es pot remullar prèviament o cuinar al vapor al forn. Si utilitzeu un multicooker per cuinar, el procés anirà més ràpid.
Farcit de bolets de mel per a pastissos, creps i boletes
Els bolets de mel són un dels bolets forestals més populars del territori de la Federació Russa. Aquests cossos fructífers creixen en grups, de manera que es poden recollir diverses cistelles alhora en una petita àrea. Aquests bolets són rics en vitamines del grup B, àcid ascòrbic i fibra, que són útils per al sistema digestiu humà.
Porc amb bolets: receptes de plats de bolets amb carn
La majoria de nosaltres ens agrada molt menjar bolets i carn. He de dir que la carn de porc es considera la més popular entre els productes carnis, ja que conté una gran quantitat de compostos proteics. Pel que fa als bolets, gairebé qualsevol representant dels cossos fruiters complementarà perfectament els plats de porc.
Bolets picants marinats a l'estil coreà
Tots els cossos de fruita són nutricionalment equivalents a la carn. I si la quantitat principal de bolets creix als boscos, els xampinyons es conreen fins i tot a casa i no contenen substàncies tòxiques.Molts experts culinaris consideren que els bolets marinats en coreà són els més populars, saludables i saborosos.
Carn amb bolets al forn o a la cuina lenta
Els plats de carn al forn amb bolets sempre vindran al rescat quan necessiteu fer diverses coses al mateix temps. La cuina activa consisteix a preparar tots els ingredients i col·locar-los en una safata de forn, en una safata apta per al forn, olles de ceràmica o en un bol multicooker. Mentrestant, mentre es cou el plat, podeu fer una amanida, unes postres o un parament de taula.
Recollida de bolets de tardor per a l'hivern: receptes casolanes
Al començament de la temporada de bolets, cada mestressa de casa comença a pensar quines preparacions es poden fer amb bolets de tardor per a l'hivern. Hi ha una gran varietat d'opcions: assecat, congelació, escabetx, salaó i fregit. A l'hivern, a partir d'aquests bolets es preparen delicioses sopes, amanides, salses i salses, farcits per a pizzes i pastissos.
Com emmagatzemar els bolets després de la seva recollida i processament
Tot amant de la "caça tranquil·la" sap que el temps i l'esforç dedicat al bosc a la recerca de taps de llet de safrà donaran els seus fruits. Des dels primers minuts, criden l'atenció pel seu aspecte brillant, aroma i altres característiques agradables.
Delicioses amanides amb pit de pollastre amb agàrics de mel
L'amanida de pit de pollastre amb agàrics de mel és el somni de qualsevol gurmet. Un plat tan abundant és perfecte per a qualsevol esdeveniment festiu o com a plat independent per a dinars i sopars familiars. Els productes utilitzats en l'amanida sempre es combinen entre si.Oferim 2 receptes senzilles i gustoses que moltes mestresses de casa han provat a les seves cuines i n'han quedat satisfetes.
Podgruzdok sec (podgruzdok blanc) - bolet comestible als boscos
Categoria: comestible.Barret (diàmetre 5-15 cm): opac, blanc o grisenc, amb taques bufoses o grogues, lleugerament convexes, totalment esteses o lleugerament deprimides. Les vores lleugerament ondulades solen estar encaixades cap a l'interior. Plaques: prim, estret i freqüent. Cama (alçada 2-5 cm): cilíndric, més aviat curt per a una tapa massiva.
Bolets de mel amb pastanaga: receptes per a l'hivern
Els bolets de mel es consideren els més deliciosos entre altres cossos fruiters. La particularitat d'aquests bolets és que el seu gust i aroma poden variar en funció de les espècies i herbes que s'utilitzin. Són especialment interessants les amanides de bolets amb mel amb pastanaga, que també es poden preparar per a l'hivern.