Categoria: Plats de bolets

Com fregir els rovellons a una paella: receptes de cuina

Com fregir els rovellons a una paella: receptes de cuina

Encara que els rovellons es poden utilitzar per preparar una gran varietat de plats, els rovellons fregits són especialment senzills i saborosos.Cuinar belleses vermelles no és gaire diferent de la preparació d'altres cossos fruiters, però, per preservar al màxim totes les propietats útils i nutritives d'aquests regals, hauríeu d'adherir-vos a algunes subtileses.
Xampinyons al forn a la planxa

Xampinyons al forn a la planxa

Cada cop més sovint, ara podeu trobar empreses que prefereixen no broquets de carn, sinó bolets al forn a la graella. Hi ha moltes raons per això: aquest és un plat deliciós, molt ràpid i fàcil de preparar, a més, és molt més econòmic que la carn.
Xampinyons cuinats amb patates en cassoles

Xampinyons cuinats amb patates en cassoles

Les patates cuinades amb bolets en cassoles sempre resulten gustoses, satisfactòries, aromàtiques i sempre tenen un aspecte apetitós. Normalment el plat es prepara amb l'addició de diferents tipus de carn, però de vegades es vol diversificar el menú diari sense devastar el pressupost familiar.
Patates amb xampinyons, cuites en una olla de cocció lenta

Patates amb xampinyons, cuites en una olla de cocció lenta

Al mateix temps, un plat senzill i alhora exquisit que sempre es pot preparar per dinar o sopar per a tota la família: patates amb bolets a la cuina lenta. El mínim de molèstia, els ingredients disponibles i el plat és excel·lent en tots els aspectes.Cal dir que és especialment còmode i fàcil de cuinar en un multicooker per a persones que treballen molt i estan ocupades.
Com cuinar volushki: receptes per a plats de bolets

Com cuinar volushki: receptes per a plats de bolets

Els volnushki s'assemblen als bolets de llet joves en aparença i són de color similar als taps de llet de safrà. Tot i que els bolets tenen una olor subtil agradable, a causa de l'amargor inherent a la polpa, aquests cossos fructífers són subestimats pels recol·lectors de bolets.
Plats de porc gros: receptes

Plats de porc gros: receptes

Els porcs són considerats un dels cossos fructífers més populars del nostre territori. Es poden trobar gairebé a tot arreu: en boscos de coníferes i caducifolis, gerds, jardins, parcs, etc. Aquest tipus de bolets es classifica com a comestibles condicionals. Tanmateix, malgrat això, hi ha moltes receptes per cuinar bolets de porc, que us podeu familiaritzar pas a pas en aquesta pàgina.
Mantega a la planxa amb ceba: receptes senzilles

Mantega a la planxa amb ceba: receptes senzilles

Els bolets són molt saborosos en qualsevol forma, especialment fregits. Us suggerim que us familiaritzeu amb una selecció de receptes senzilles de mantega fregida amb ceba. Tanmateix, a més d'aquests dos ingredients, cada preparació implicarà l'addició de diversos altres ingredients.
Paraigües de bolets: receptes per cuinar plats deliciosos

Paraigües de bolets: receptes per cuinar plats deliciosos

Els bolets paraigua no són populars entre els aficionats a la "caça tranquil·la", ja que de vegades es poden confondre amb alguns tipus de bolets verinosos. Però si confieu en aquests cossos fructífers, us recomanem que prepareu plats originals amb ells. He de dir que els paraigües són molt saborosos i fragants.
Receptes casolanes de russula

Receptes casolanes de russula

Russula són considerats els bolets més comuns al nostre país. Cada any fan les delícies dels amants de la "caça tranquil·la" amb la seva abundància, ja que tenen un llarg període de fructificació i es troben fins i tot després de la primera gelada.
Deliciosos plats de xampinyons frescos

Deliciosos plats de xampinyons frescos

Les receptes de xampinyó són una de les més assequibles per als coneixedors de la cuina de bolets. Si no hi ha bosc a prop, no importa: pots trobar un gran assortiment de bolets frescos cultivats a qualsevol supermercat. Aquests bolets es cultiven en hivernacles especials i han superat totes les etapes de control de qualitat, la qual cosa significa que podeu estar segur que no hi haurà cap producte no comestible a la vostra taula.
Mantega, fregida amb patates en una paella i en una olla de cocció lenta

Mantega, fregida amb patates en una paella i en una olla de cocció lenta

Tan bon punt la gent a Rússia va saber què és una patata, van començar a cuinar bolets amb aquesta verdura en particular. Els butterlets amb patates es poden cuinar en una paella, al forn, en un fogó rus, així com en una olla de cocció lenta. Les receptes clàssiques i els dispositius moderns no es contradiuen gens.
Xampinyons cuits a la paella

Xampinyons cuits a la paella

Els més comuns i fora de temporada, i per tant populars, són els xampinyons. Per preparar aquests cossos fructífers, no cal remull llarg, bullir i netejar. Els xampinyons fan delícies molt saboroses i aromàtiques: en forma d'aperitiu, de guarnició o de plat independent.
Com cuinar els rovellons: receptes casolanes

Com cuinar els rovellons: receptes casolanes

Normalment, en plena temporada de bolets, sorgeix la pregunta: com cuinar els rovellons, a més de l'escabetx i la congelació. I, per descomptat, en primer lloc, moltes persones comencen a fregir cossos de fruites amb l'addició de verdures, nata i nata.Com pots cuinar els rovellons perquè el plat sorprengui i delecti la teva llar amb el seu sabor?
Amanides de bolets en escabetx: receptes casolanes

Amanides de bolets en escabetx: receptes casolanes

Les amanides amb xampinyons en vinagre són habituals a la taula festiva, cosa que no és d'estranyar, perquè sempre tenen un gust expressiu, delicat, aroma màgic i un disseny espectacular. Hi ha amanides casolanes amb xampinyons en vinagre amb un senzill, i n'hi ha amb un conjunt d'ingredients més complex, però independentment d'això, aquests aperitius sempre fan les delícies de la família i els convidats, fent de l'amfitriona una bruixa que sap com crear obres mestres de l'art culinari.
Receptes per preparar plats a partir de bolets de llet

Receptes per preparar plats a partir de bolets de llet

Els bolets de llet es consideren un dels favorits dels boletaires. Molts, després d'haver recollit aquests bolets al bosc, prefereixen salar o adobar. Cuinar bolets de llet d'aquesta manera ajudarà a decorar qualsevol taula festiva amb un berenar increïblement saborós.La tecnologia per preparar bolets de llet no és gaire diferent de la preparació d'altres tipus de bolets.
Patates amb pollastre i bolets: opcions de cuina

Patates amb pollastre i bolets: opcions de cuina

Les patates amb pollastre i bolets poden diversificar perfectament el menú diari de la família o es poden col·locar amb èxit a la taula festiva en diferents variacions. Cal tenir en compte que els bolets, les patates i la carn són un conjunt estàndard de productes a la cuina russa.
Receptes d'amanides senzilles i delicioses amb bolets en escabetx

Receptes d'amanides senzilles i delicioses amb bolets en escabetx

L'amanida de bolets en escabetx és un plat deliciós, del qual és impossible prescindir durant les reunions de taula festives. I de vegades només vols reunir la teva família per sopar i agradar-los amb alguna cosa original. Què es pot fer en aquest cas si els tradicionals "Olivier" i "Vinagrette" ja estan avorrits?
Champignons en coreà per a l'hivern i per a cada dia

Champignons en coreà per a l'hivern i per a cada dia

Els xampinyons en coreà són un dels aperitius de bolets freds més deliciosos, que es poden preparar no només per a una taula festiva, sinó també els dies laborables per a una varietat de menús.Com cuinar xampinyons coreans per aconseguir un berenar deliciós i aromàtic a taula?
Salsa de xampinyó per a qualsevol plat

Salsa de xampinyó per a qualsevol plat

La salsa de xampinyó és una gran addició a qualsevol plat de verdures, carn o peix. Se serveix amb pasta, patates bullides, costelles i fins i tot boletes.Cal dir que la salsa és un plat versàtil que es considera alhora una salsa i un aperitiu. Per canviar el gust de la salsa, s'afegeixen cebes, pastanagues, nata, crema agra i carn als bolets, i la farina s'utilitza habitualment com a espessidor.
Com cuinar xampinyons a la planxa deliciosament

Com cuinar xampinyons a la planxa deliciosament

Els xampinyons a la brasa s'han convertit durant molt de temps en els companys de la barbacoa a l'aire lliure. Tanmateix, l'avantatge d'aquest plat és que pot ocupar perfectament un lloc central a la taula festiva. Els bolets es venen gratuïtament al mercat o als supermercats durant tot l'any, de manera que pots cuinar-los tot el temps amb plats deliciosos i aromàtics, sorprenent i delectant la teva família.
Carn fregida amb bolets: receptes de plats deliciosos

Carn fregida amb bolets: receptes de plats deliciosos

La delicada carn fregida amb bolets aromàtics és un dels plats més estimats i deliciosos, que sovint es troba tant a la taula festiva com a la taula diària de moltes persones. Hi ha moltes opcions per preparar plats deliciosos a partir de productes tan nutritius i saludables com la carn i els bolets, després dels quals cada mestressa de casa pot preparar una obra mestra culinària.
Plats de bolets, patates i carn

Plats de bolets, patates i carn

Les patates cuinades amb carn i bolets són un excel·lent acompanyament i alhora el plat principal de carn. Aquesta obra mestra culinària es veurà força exquisida no només a la taula diària, sinó també a la festiva. El gust i els accessoris del plat resulten molt bonics i us llepareu els dits!
Amanides de pollastre i bolets en escabetx: receptes senzilles

Amanides de pollastre i bolets en escabetx: receptes senzilles

Totes les amfitriones saben que les properes vacances són un moment crucial. Per tant, cal que us prepareu amb tota serietat, escollint i combinant correctament els plats per a una festa. I per descomptat, les amanides han de ser els plats principals a taula. Són ells els que seran els plats que de seguida parlaran de les qualitats culinàries de l'amfitriona de la casa.
Com cuinar patates amb bolets a la crema agra

Com cuinar patates amb bolets a la crema agra

De fet, no tothom sap cuinar patates amb bolets en crema agra, utilitzant per a això electrodomèstics improvisats: una cuina lenta, una estufa o un forn. Si es viola la tecnologia, el plat resulta massa sec, de vegades fins i tot cremat, però més sovint francament cru. Les patates delicioses i aromàtiques amb bolets en crema agra només funcionaran si seguiu totes les normes per a la seva preparació.
Bolets de mel fregits amb ceba: receptes de plats de bolets

Bolets de mel fregits amb ceba: receptes de plats de bolets

Els bolets de mel, com altres cossos fructífers, són una font important de proteïnes i s'equiparen a la carn pel que fa al seu valor nutricional. Aquests bolets es poden fregir, guisar, cuinar al forn, congelar i en escabetx. Hi ha moltes maneres de preparar bolets de mel, però molts experts culinaris consideren que els bolets fregits amb ceba són els més deliciosos.
Com cuinar bolets de mel en una paella

Com cuinar bolets de mel en una paella

Els bolets de mel fregits en una paella són un plat que compta amb un gran nombre de ventalls. Gràcies al seu gust i aroma delicat, els bolets es poden fregir, guisar, coure, en escabetx i salar. S'agraeixen especialment els plats de bolets de mel cuinats en una paella amb l'addició d'altres productes.
Delicioses receptes de bolets secs

Delicioses receptes de bolets secs

Hi ha tantes receptes de plats de bolets secs com receptes de regals del bosc salats, en escabetx o acabats de collir. Entre les coses que es poden fer amb bolets secs hi ha els crostons al forn, els kebabs, l'aspic, tota mena de patés, pilaf i fins i tot els púdings. No saps què cuinar amb bolets secs per a una taula d'aperitius o per a un segon calent?
Plats de patates amb bolets de mel, fregits en una paella

Plats de patates amb bolets de mel, fregits en una paella

Entre la gran varietat de receptes de plats de bolets, hi ha un clàssic de la cuina russa: patates amb bolets a la paella. Per preparar un tracte tan deliciós, necessiteu els productes més habituals, el gust dels quals no deixarà indiferent a ningú. Sovint, les patates fregides amb bolets de mel en una paella fan el paper d'una "vareta màgica" quan els convidats entren inesperadament.
Amanides populars amb bolets en escabetx

Amanides populars amb bolets en escabetx

Les amanides elaborades amb bolets en escabetx sempre han estat considerades una de les més populars. Aquests aperitius són fàcils de preparar, satisfan ràpidament la gana i tenen un aspecte molt impressionant. Qualsevol versió d'amanides pot ser adequada per a les festes familiars diàries, així com per a les vacances.
Sopes de mantega: receptes de bolets frescos i congelats

Sopes de mantega: receptes de bolets frescos i congelats

La sopa de bolets és una part integral del menú diari i festiu de cada família. I a la tardor, quan el temps de la "caça tranquil·la" està en ple apogeu, el primer plat de bolets és molt sovint "convidat" a taula. He de dir que les sopes de bolets són molt populars no només a Rússia, sinó a tot el món.
Champignons fregits al foc: receptes per a un pícnic

Champignons fregits al foc: receptes per a un pícnic

Els bolets de foguera són un plat deliciós que sovint es prepara en un pícnic al bosc. El shish kebab d'aquests bolets resulta molt saborós i el podeu cuinar segons moltes receptes. Hi ha dues maneres de cuinar xampinyons al foc: en una reixeta i en broquetes. Perquè el plat sigui saborós i aromàtic, pre-escabetxem els bolets.
Com cuinar correctament els bolets d'ostra

Com cuinar correctament els bolets d'ostra

Els bolets d'ostra per la seva naturalesa són bolets de creixement salvatge, però avui la gent ha après a cultivar-los lliurement de manera artificial. I això és un avantatge molt gran, perquè la varietat de delícies de bolets d'ostra és realment gran, d'aquí la creixent demanda d'ells.
Patates guisades amb carn i bolets: receptes de plats abundants

Patates guisades amb carn i bolets: receptes de plats abundants

Els bolets, com la carn, contenen molta proteïna. Per tant, les patates guisades amb carn i bolets són un plat molt satisfactori, adequat per a un "dinar d'homes" ric en calories. Si preferiu un aliment més lleuger, és millor utilitzar gall dindi o pit de pollastre com a component de carn i substituir la meitat de la massa de patates indicada a les receptes per carbassons.
Com fregir bolets: receptes de plats deliciosos

Com fregir bolets: receptes de plats deliciosos

Com sabeu, tots els plats deliciosos i bonics es creen a partir de productes senzills. Fins i tot el menjar més banal es pot fer festiu si us acosteu a servir-lo amb creativitat i imaginació. És el cas dels bolets fregits, un plat senzill però deliciós.Com fregir els bolets correctament perquè sigui impossible desfer-se de menjar-los?
Sopes casolanes de bolets: receptes

Sopes casolanes de bolets: receptes

Les receptes de sopa de bolets són una autèntica troballa per a les mestresses de casa. En primer lloc, aquests plats són ideals per a aquells que estan en dejuni. En segon lloc, les sopes casolanes de bolets són delicioses. I, en tercer lloc, gairebé tots els regals del bosc són adequats per a la seva preparació: des de bolets "reials" fins a simples rovellons.
Amanida de Lesnaya Polyana amb agàrics de mel: receptes

Amanida de Lesnaya Polyana amb agàrics de mel: receptes

Les amanides de bolets són els plats més deliciosos i saludables. Els bolets són una font de vitamines i minerals beneficiosos per als humans. Pel que fa al contingut en hidrats de carboni, són propers als vegetals.L'amanida de Lesnaya Polyana amb agàrics de mel té un avantatge, perquè fins i tot una petita quantitat de cossos fructífers provoca una sensació de sacietat.
Plats de pollastre amb bolets en salsa de crema agra

Plats de pollastre amb bolets en salsa de crema agra

El pollastre amb bolets cuinat amb salsa de crema agra és molt saborós i satisfactori. Aquest és un segon plat fantàstic que no deixarà indiferent a ningú. La tendresa d'una salsa cremosa amb gust de bolets i carn sucosa serà una bona addició a qualsevol plat.
Ryadovki fregit: receptes per cuinar correctament els bolets

Ryadovki fregit: receptes per cuinar correctament els bolets

Els bolets al nostre país sempre han estat populars entre els qui observen el dejuni o són, per convicció, vegetarians. El contingut de proteïnes dels bolets és tan alt que substitueix la carn. S'aprecien especialment nombrosos tipus de ryadovki, que, tot i que són bolets comestibles condicionals, pràcticament no tenen un gust inferior a les espècies "nobles".
Com cuinar els bolets amb crema agra: receptes pas a pas

Com cuinar els bolets amb crema agra: receptes pas a pas

Els bolets amb crema agra són considerats un dels plats més deliciosos per als amants de la cuina de bolets. Van bé amb fideus casolans, farinetes de blat sarraí, puré de patates i verdures fresques. Una guarnició de bolets d'ostra fregits amb crema agra, fins i tot amb farinetes de blat, serà increïblement saborosa.
Receptes abundants en juliana amb patates i bolets

Receptes abundants en juliana amb patates i bolets

La juliana amb patates i ceps resulta molt més satisfactòria que la versió clàssica d'aquest plat, on no s'utilitzen patates. Aquest plat es pot tornar a qualificar de manera segura des d'aperitius a la categoria de plats complets, ja que, després d'haver-lo tastat, gairebé ningú demanarà alguna cosa calenta.
Amanides abundants amb carn i bolets

Amanides abundants amb carn i bolets

De vegades es substitueix l'amanida de carn pel segon plat, servit sense guarnició. La raó d'això és l'alt contingut en proteïnes de la carn i la seva sacietat. Per tant, si voleu degustar i alimentar completament la vostra família o convidats a les vacances, és millor fer una amanida de pollastre, vedella, vedella i fins i tot carn de porc.
Receptes de patates amb bolets congelats

Receptes de patates amb bolets congelats

La cuina tradicional russa ofereix una àmplia gamma de plats amb regals del bosc per triar. Les patates amb bolets congelats et permeten diversificar la teva dieta a l'hivern i la primavera, utilitzant aliments ja preparats per cuinar. Les patates fregides amb bolets congelats, sempre que estiguin degudament preparades, no es diferenciaran en res d'un plat elaborat amb bolets acabats de tallar pel que fa a les qualitats organolèptiques.
Amanides amb bolets de llet salada: receptes de cuina

Amanides amb bolets de llet salada: receptes de cuina

Els bolets de llet sempre han estat considerats bolets valuosos a Rússia i eren respectats pel seu gust, malgrat l'amargor de la polpa. Els bolets de llet salada són especialment saborosos.S'elaboren una varietat de plats amb bolets de llet, com ara amanides i sopes. Es poden afegir a pizzes i pastissos, al forn amb carn, fets amb cassoles de formatge i fregits amb patates.
Carn amb bolets al forn en paper d'alumini: receptes de plats deliciosos

Carn amb bolets al forn en paper d'alumini: receptes de plats deliciosos

La carn al forn és el plat preferit de moltes famílies. Es prepara en diverses variants amb diversos additius i productes auxiliars. La carn és especialment sucosa i aromàtica si la coeu al forn amb bolets, herbes i tomàquets. Com cuinar la carn amb bolets en paper d'alumini perquè sigui saborosa i aromàtica?
Amanides amb xampinyons crus: receptes de plats saludables

Amanides amb xampinyons crus: receptes de plats saludables

Els xampinyons són un producte saborós i saludable que es pot menjar de qualsevol forma. Aquests bolets es mengen fregits, guisats, bullits, congelats, secs, a més, aquest producte es pot menjar fins i tot cru. A més del fet que, ben preparats, els bolets crus són molt saborosos, també són saludables, ja que conserven totes les propietats útils.
Bolets coreans: receptes casolanes

Bolets coreans: receptes casolanes

Els bolets coreans són una de les opcions més fàcils i ràpides per cuinar bolets a casa. Resultan picants, increïblement saborosos i aromàtics. Els plats i les amanides coreanes en escabetx fa temps que estan arrelats al menú festiu i diari, i s'han convertit en una part integral de la nostra cuina.
Patates amb xampinyons al forn: receptes populars

Patates amb xampinyons al forn: receptes populars

Pots diversificar el teu menú familiar diari amb un plat senzill amb patates i bolets. Cost bastant petit, i per dinar hi ha una deliciosa patata amb xampinyons al forn. El conjunt d'ingredients i el mètode d'elaboració recorden molt al plat de carn francesa. No obstant això, l'absència de carn no afecta gens el gust de la llaminadura.
Tartaletes de xampinyó: receptes d'aperitius de bolets

Tartaletes de xampinyó: receptes d'aperitius de bolets

Les tartaletes de xampinyó són uns aperitius de bolets en porcions ideals que no trigaran a preparar-se si teniu cistelles de farina preparades de qualsevol tipus de massa. Podeu fer aquesta base de sorra o escamosa vosaltres mateixos, llavors les tartaletes de bolets farcides de xampinyons seran encara més saboroses, perquè poseu els millors ingredients a la massa al vostre gust.
Champignons al forn amb formatge: receptes de plats deliciosos

Champignons al forn amb formatge: receptes de plats deliciosos

Els xampinyons cuinats amb formatge al forn es poden cuinar tant entre setmana com per a festes. L'aperitiu té un aspecte bonic i apetitós, fa una olor deliciosa i pot semblar porcions separades, això és molt convenient. Si sabeu quants convidats vindran, podeu calcular amb precisió el nombre necessari.
Com fregir mantega en una paella amb patates i ceba

Com fregir mantega en una paella amb patates i ceba

Assegureu-vos de netejar l'oli de la pell enganxosa i relliscosa. Això és per evitar que la pel·lícula s'enganxi a la paella durant el fregit. Com fregir bolets de mantega en una paella amb l'addició de diversos greixos i verdures? Com fregir oli de mantega amb i sense En primer lloc, després de netejar, els bolets s'han de bullir en aigua salada durant uns 20 minuts.
Turquia amb xampinyons: receptes de plats deliciosos

Turquia amb xampinyons: receptes de plats deliciosos

La carn d'aquest ocell es pot cuinar amb verdures, servir amb tot tipus de guarnicions, estofada, fregida, al forn i amanida amb una varietat de salses: curri, cremós, all. Tot depèn de les preferències del xef, que crearà una autèntica obra mestra culinària a casa. Per cert, és una delicadesa com el gall dindi amb bolets que sovint es converteix en una part integral de la taula festiva.
Deliciosa cobertura per a pizza amb bolets

Deliciosa cobertura per a pizza amb bolets

La pizza ocupa posicions de lideratge en la classificació moderna de plats populars i preferits. Hi ha moltes raons per a aquesta merescuda atenció:Si les joves mestresses de casa no tenen tantes preguntes sobre l'elaboració de la massa, la situació és més complicada pel que fa al farcit de la pizza casolana amb l'addició de bolets, tomàquets, embotits i altres ingredients.
Amanides en capes amb xampinyons: receptes originals

Amanides en capes amb xampinyons: receptes originals

Cada mestressa de casa té opcions per preparar amanides a la seva llibreta, el principi de la qual és formar capes. I amb els cossos de fruites, aquesta delicadesa és especialment apreciada: a les taules festives i als sopars familiars. Gustós, satisfactori i apetitós, això és el que podem dir d'aquest plat.
Plats de canterelles amb patates a la crema agra

Plats de canterelles amb patates a la crema agra

Per alimentar la llar amb un dinar o un sopar deliciós, només cal cuinar bolets de rebost amb crema agra i patates. Una delicia tan senzilla farà les delícies de tots els que la tastin amb la seva tendresa, aroma i sabor sorprenent.La recepta per cuinar els cantarelles amb crema agra amb patates és una excel·lent opció de plat no només per a cada dia, sinó també per a sopars festius.
Com es poden cuinar xampinyons: receptes amb fotos

Com es poden cuinar xampinyons: receptes amb fotos

Aquesta selecció conté receptes interessants i inusuals amb fotos de com cuinar xampinyons, deliciosos bolets estimats per molts. Hi ha plats amb carn, pernil, gambes, verdures, fruites, làctics, herbes i formatges. Moltes receptes ofereixen plats originals que es poden preparar, que agradaran a les mestresses de casa entusiastes que intenten estalviar temps.
Champignons dietètics: receptes de primers i segons plats

Champignons dietètics: receptes de primers i segons plats

Al món modern, moltes persones intenten controlar la seva salut i, per tant, la seva nutrició. Algú es limita a diverses delícies, algú s'adhereix a una determinada dieta, no es dona cap indulgència, i algú busca receptes per a plats deliciosos, però alhora baixos en calories i saludables.
Com cuinar juliana amb bolets en tartaletes

Com cuinar juliana amb bolets en tartaletes

Les tasses de gofres o les tartaletes són un excel·lent substitut per als fabricants de cocotte tradicionals. I per accelerar el procés de preparació d'un deliciós berenar francès, podeu comprar espais en blanc per avançat a la botiga. Clàssica juliana amb bolets a les tartaletes: recepta amb foto La clàssica juliana amb bolets en tartaletes segons aquesta recepta és fàcil i senzilla de preparar.
Bolets de mel fregits en crema agra: receptes

Bolets de mel fregits en crema agra: receptes

Els bolets fregits a la cuina russa són un clàssic del gènere i, en combinació amb la crema agra, en surt un plat de gust i aroma magnífics. Els bolets de bosc petits fregits amb crema agra són especialment apreciats. Aquests cossos fructífers no cal tallar-los ja que són de mida petita.
Pit de pollastre amb xampinyons: receptes de plats deliciosos

Pit de pollastre amb xampinyons: receptes de plats deliciosos

El pit de pollastre va bé amb els xampinyons, la qual cosa permet preparar molts plats deliciosos, abundants i aromàtics que l'amfitriona pot servir a taula un dia normal o per a un acte solemne i no equivocar-se. És difícil equivocar-se, anomenant aquests components un dels més reeixits en l'elaboració dels primers i segons plats, amanides i brioixeria.
Com cuinar patates al forn amb bolets

Com cuinar patates al forn amb bolets

Utilitzant receptes per cuinar patates amb bolets al forn, no només estalvieu temps, sinó que també feu que els vostres plats siguin més saludables. En primer lloc, l'amfitriona no s'ha de posar constantment als fogons, assegurant-se que el menjar de cuina no es cremi. En segon lloc, per coure en una safata de forn o en un calder, no cal utilitzar la quantitat d'oli que es necessitaria per fregir.
Cuinar bolets: receptes amb fotos

Cuinar bolets: receptes amb fotos

Els bolets d'ostra es consideren els més deliciosos i nutritius entre els amants de la "caça tranquil·la", a diferència d'altres cossos fruiters. En la seva composició, aquests bolets són semblants a la carn, i contenen gairebé tantes proteïnes com en els productes lactis.
Receptes de sopa de xampany congelada

Receptes de sopa de xampany congelada

Els bolets sempre han estat considerats i es consideren una valuosa font de vitamines, minerals i proteïnes vegetals, tan essencials per al cos humà. Es poden menjar fresques, fregides i en escabetx. Els primers plats són especialment apreciats, per exemple, una sopa feta de bolets congelats, que s'absorbeix fàcilment pel cos.
Pastissos de bolets: receptes fàcils i ràpides

Pastissos de bolets: receptes fàcils i ràpides

Hi ha moltes receptes molt senzilles de pastissos de bolets. Us suggerim que us familiaritzeu amb aquestes receptes per tal d'inculcar confiança en les seves habilitats culinàries a les joves mestresses de casa i per diversificar el menú casolà per a les més experimentades.
Patates fregides amb bolets a la paella: receptes de cuina

Patates fregides amb bolets a la paella: receptes de cuina

No hi ha plat més saborós i apetitós al món que les patates fregides amb bolets a la paella. I tot i que la delicia en si resulta alta en calories, les patates sucoses, cruixents i cruixents amb bolets no deixaran a ningú indiferent. El plat es pot servir amb xucrut, escabetx i tomàquets, salsa de tomàquet picant i crema agra; tot dependrà de les vostres preferències de gust.
Com cuinar bolets secs amb patates: receptes delicioses

Com cuinar bolets secs amb patates: receptes delicioses

La principal diferència en la preparació de plats de bolets secs amb patates dels mateixos plats amb regals frescos del bosc és que els blancs de bolets secs primer s'han de posar en remull en aigua freda o tèbia durant almenys mitja hora. En aquest moment, comenceu a preparar la resta d'ingredients.
Champignons amb patates: receptes de plats deliciosos

Champignons amb patates: receptes de plats deliciosos

Els xampinyons i les patates es combinen idealment entre si i donen com a resultat delicioses amb un sabor excel·lent. Gràcies a aquests ingredients, podeu preparar plats principals, aperitius, amanides, forns, sopes i molt més baixos en calories. La imaginació del xef ajudarà a crear una autèntica obra mestra a partir de productes que gairebé sempre estan a mà.
Com fer una cassola amb carn i bolets

Com fer una cassola amb carn i bolets

Totes les mestresses de casa sap el fet que la combinació de sabors de carn, bolets, espècies i verdures és una de les més reeixides. Aquests ingredients destaquen i milloren perfectament el gust dels seus "veïns", la qual cosa els permet crear plats únics i inoblidables que sens dubte agradaran a la família i als convidats.
Champignons bullits: receptes de plats de bolets

Champignons bullits: receptes de plats de bolets

A partir de xampinyons bullits es preparen una gran varietat de plats de bolets. Després del tractament tèrmic, els bolets es poden fregir, marinar, salar, sopes, coure al forn i estofat.Abans de bullir els xampinyons, és imprescindible netejar-los de la contaminació, ja que poden quedar residus de terra a la tapa i a la tija.
Xampinyons frescos amb patates: receptes per fregir i guisar bolets

Xampinyons frescos amb patates: receptes per fregir i guisar bolets

Tothom sap que les delícies culinàries no s'han de preparar amb ingredients exquisits. Sovint, només 2-3 ingredients senzills són suficients per posar un plat fantàstic a taula. Així doncs, a primera vista, la combinació més habitual de patates amb bolets frescos esdevé sorprenent si s'apropa al seu servei amb creativitat i imaginació.
Amanides amb bolets: receptes de plats deliciosos

Amanides amb bolets: receptes de plats deliciosos

Els bolets d'ostra són cossos fructífers versàtils que tenen un gust molt semblant als bolets porcini. S'utilitzen per a l'escabetx, l'escabetx, l'escabetx, així com per preparar plats calents i una varietat d'amanides. Aquests bolets tenen un bon gust i tenen propietats medicinals.
Com cuinar amanides amb crutones i bolets

Com cuinar amanides amb crutones i bolets

Cap dels vostres membres de la vostra llar romandrà indiferent si prepareu una deliciosa amanida amb galetes i bolets. A moltes persones els agrada menjar cossos fructífers, de manera que quan apareixen a la taula, el plat es buida a l'instant, especialment per a l'amanida.Les receptes d'amanides proposades són força senzilles de preparar, molt gustoses i satisfactòries.
Com cuinar bolets: receptes per a plats de bolets

Com cuinar bolets: receptes per a plats de bolets

El bedoll marró és considerat un dels tipus de bolets comestibles més comuns al nostre país. Per tant, hi ha moltes receptes per cuinar bedolls marrons. Els cossos de fruites són adobats, salats, fregits, assecats, bullits, congelats. Elaboren caviar, així com farciment de creps i pastissos.
Patates en paper d'alumini al forn amb bolets

Patates en paper d'alumini al forn amb bolets

Els principals avantatges de cuinar patates amb bolets en paper d'alumini al forn és que el suc alliberat pels ingredients no s'evapora, de manera que la pèrdua de nutrients és mínima. A més, aquest mètode de cocció conserva millor les propietats aromatiques dels aliments.
Plats de bolets cuinats en una olla de cocció lenta

Plats de bolets cuinats en una olla de cocció lenta

Els xampinyons en una olla de cocció lenta són una solució excel·lent per a aquells que estan pensant en com cuinar aquests bolets de manera ràpida i saborosa amb un electrodomèstic modern. Les receptes seleccionades aquí són aptes per a totes les ocasions: per preparar sopars familiars senzills, per a ocasions especials.
Filet de pollastre amb xampinyons: receptes per cuinar plats deliciosos

Filet de pollastre amb xampinyons: receptes per cuinar plats deliciosos

El filet de pollastre cuinat amb xampinyons és un plat saborós i aromàtic, estimat per molts pel seu valor nutritiu i nutritiu.Els plats fets amb filet de pollastre i xampinyons poden crear un ambient festiu per a tota la família a taula gràcies al seu gust. Entre les receptes proposades, podeu escollir opcions al vostre gust i deleitar la vostra llar amb nous plats.
Amanides picants amb bolets en conserva

Amanides picants amb bolets en conserva

Una amanida preparada amb bolets en conserva és una delicia sorprenentment saborosa, picant i interessant no només per als convidats, sinó també per a qualsevol àpat familiar. Qualsevol amanida a la qual s'afegeixen cossos de fruites salades o en vinagre, canvia el seu gust i esdevé únic.
Amanides magres amb bolets: receptes pas a pas

Amanides magres amb bolets: receptes pas a pas

Els dies festius, la majoria de mestresses de casa intenten preparar una varietat de plats i tractar els seus convidats. I de vegades només volen diversificar el seu menú diari regalant-se a ells mateixos i a les seves famílies amb una deliciosa amanida. Tanmateix, els que observen estrictament el dejuni o segueixen la figura s'han de privar d'aquestes delícies.
Cantarelles al forn amb patates

Cantarelles al forn amb patates

A totes les mestresses de casa li encanta cuinar plats russos: borscht, fideus de pollastre, patates fregides. No obstant això, les patates al forn amb rovellons són especialment apreciades en la cuina casolana. El plat es pot variar afegint crema agra, nata, carn i fins i tot verdures.Tot i que hi ha moltes receptes per cuinar rovellons amb patates al forn, aquest article us parlarà de les més populars i demandades.
Plats a base de rovelló fresc: receptes

Plats a base de rovelló fresc: receptes

Els rovellons frescos portats del bosc són molt estimats pel seu gran sabor, aroma i facilitat de preparació. A més, aquests cossos fructífers ofereixen una oportunitat als vegetarians i a les persones que dejunen en festes religioses de renunciar a la carn, la qual cosa no afectarà de cap manera la utilitat i la sacietat del plat.
Com cuinar els bolets i què cuinar-los

Com cuinar els bolets i què cuinar-los

Els bolets són un producte versàtil per a la preparació de diverses delícies. Es poden utilitzar per fer sopes, amanides, patés, salses, costelles i molt més. Els bolets poden ser un gran farcit per a pizza o pastissos. Els bolets d'ostra són especialment apreciats per la seva naturalesa.
Pastissos de gelatina de bolets senzills i deliciosos

Pastissos de gelatina de bolets senzills i deliciosos

Els pastissos es consideren els més fàcils i ràpids de preparar, sovint s'anomenen "abocats". Aquests pastissos es preparen a base de massa líquida de llet, crema agra, iogurt o iogurt. Tanmateix, ingredients com el llevat en pols, la farina i els ous es mantenen sense canvis.
Com cuinar la sopa de bolets porcini: les millors receptes

Com cuinar la sopa de bolets porcini: les millors receptes

La abundant i apetitosa sopa de puré de bolets porcini sempre us escalfarà els dies freds, saturarà el cos amb substàncies útils, donarà energia i força. Perquè el plat conquisti tots els membres de la família, heu d'esbrinar com cuinar-lo correctament.
Com es poden fer xampinyons amb nata

Com es poden fer xampinyons amb nata

No cal esperar el període de tardor per recollir bolets per cuinar-ne alguna cosa saborosa. Per exemple, els xampinyons preferits de tothom amb nata es poden posar a taula en qualsevol època de l'any. Aquests cossos fructífers estan fàcilment disponibles, ja que es cultiven a escala industrial.
Pizza amb bolets i pernil: receptes senzilles

Pizza amb bolets i pernil: receptes senzilles

De tant en tant, cada mestressa de casa té una pregunta sobre com agradar a la seva família i amics, perquè sigui saborós i apetitós. Pots alimentar la teva família amb un plat senzill però estimat: pizza feta amb pernil i bolets. Hi ha moltes opcions per combinar aquests components principals amb altres ingredients, cadascun d'ells és interessant a la seva manera.
Truita amb bolets: receptes de plats deliciosos

Truita amb bolets: receptes de plats deliciosos

La truita amb xampinyons és un plat molt senzill de preparar, però força abundant i saborós per a cada dia. Es pot preparar de diverses maneres escollint la teva recepta preferida. A més, a més dels xampinyons, podeu utilitzar altres ingredients addicionals al vostre gust: tomàquets, pollastre, pernil, formatge, ceba.
Sopes amb ceps i patates: receptes dels primers plats

Sopes amb ceps i patates: receptes dels primers plats

La sopa de bolets i patates és un plat tradicional de la cuina russa que no només satisfà perfectament la gana, sinó que també ofereix una veritable delícia als amants del menjar dels regals del bosc. Hi ha tantes receptes com cuiners: per a aquest primer plat s'agafen una varietat de bolets, hi afegeixen formatge, llet, fideus, ordi perlat i altres ingredients.
Pastissos amb patates i bolets de diferents tipus de massa

Pastissos amb patates i bolets de diferents tipus de massa

Cuinar pastissos de llevat amb patates i bolets és un negoci problemàtic, perquè trigarà temps a pastar la massa, aixecar la massa, formar productes a trossos, omplir-los de farcit, etc. Però ho podeu fer més fàcil si feu servir una base ja feta, l'enrotlleu sobre tota la safata de forn i, després de cuinar, la talleu a porcions.
Guisat i carn fregida amb ceps en crema agra

Guisat i carn fregida amb ceps en crema agra

La carn amb bolets a la crema agra és un plat preferit de molta gent i això no és sorprenent. És difícil resistir-s'hi fins i tot per als vegetarians inveterats, ja que es distingeix per la seva extraordinària tendresa i aroma. Per preparar aquest deliciós plat es pot utilitzar pràcticament qualsevol carn, el més important és processar-la correctament.
Patates amb bolets cuites en màniga per rostir

Patates amb bolets cuites en màniga per rostir

Les patates al forn amb bolets a la màniga són suaus, oloroses, remullades amb suc de bolets i espècies. Un altre avantatge és que amb aquest senzill aparell de cocció, el vostre forn romandrà sempre net, ja que no s'esquitxarà ni greix ni suc a les parets. Per coure correctament les patates amb bolets a la màniga, utilitzeu les receptes següents.
Pastissos casolans amb col i bolets

Pastissos casolans amb col i bolets

Els pastissos a Rússia sempre s'han considerat un símbol de la comoditat de la llar. Es cuinaven per a celebracions familiars i festes religioses. Els més populars eren els pastissos de col i bolets.Cuinar un pastís a casa sempre atrau els amants de la brioixeria salada a la cuina, perquè la seva aroma s'estén per tota la casa.
Amanides de bolets amb xampinyons i cogombres

Amanides de bolets amb xampinyons i cogombres

Les amanides són àpats que requereixen una quantitat important de temps per preparar i cuinar. impliquen barrejar diversos productes. Per tant, aquests aperitius són en la seva majoria plats solemnes. Sobretot quan es tracta d'amanides de bolets, complementades amb cogombre fresc o en escabetx.
Entrepans ràpids amb bolets

Entrepans ràpids amb bolets

L'entrepà tradicional és el pa i la mantega. Tanmateix, ara aquesta paraula alemanya es percep molt més àmplia. A la cuina moderna, aquests "aperitius ràpids" es fan amb qualsevol producte, el més important és la base de productes de fleca sense sucre.
Amanides de xampinyon fregits: receptes pas a pas

Amanides de xampinyon fregits: receptes pas a pas

L'algoritme bàsic per preparar una amanida amb xampinyons fregits pràcticament no difereix de com es preparen altres amanides: trien els productes adequats, realitzen (si cal) tractament tèrmic i trituran, escollint la forma de tall que es desitgi o la suggerida a la recepta.Pel que fa al servei: els ingredients es poden barrejar en un recipient comú, posar-los en un plat pla i esponjosos, repartits per capes en gots rodons o farcits a meitats de verdures.
Receptes de juliana de bolets amb agàrics de mel

Receptes de juliana de bolets amb agàrics de mel

Julienne és un aperitiu exquisit que ens va arribar des de França. Avui és impossible imaginar un menú de banquet sense aquest plat. A més, cada vegada més les hostesses van començar a cuinar juliana per a les vacances familiars i els sopars romàntics. Tradicionalment, aquest aperitiu es prepara amb bolets i formatge.
Sopes de bolets elaborades amb bolets ostres frescos i congelats

Sopes de bolets elaborades amb bolets ostres frescos i congelats

Tot el que es pot dir de les sopes de bolets és un aroma sorprenent, un gust sorprenent i ric, beneficis i valor nutricional. Els nens sovint es neguen a menjar els primers plats, però les sopes de bolets tenen un sabor i una aroma atractius, de manera que es mengen amb un cop d'ull.A les cuines de molts països del món, podeu veure una varietat de receptes per fer sopes de bolets.
Pastissos de full amb bolets de llevat i massa sense llevat

Pastissos de full amb bolets de llevat i massa sense llevat

Avui en dia, gairebé totes les famílies russes es preparen pastissos amb bolets. Aquesta pastisseria és molt popular tant entre joves com grans. Les hostesses l'estimen per alguns avantatges. En general, requereix un conjunt mínim d'ingredients, però el gust és increïble.
Col estofada amb carn i bolets: receptes de cuina

Col estofada amb carn i bolets: receptes de cuina

La col estofada amb carn i bolets és el plat preferit de molta gent. La carn resulta molt saborosa, sucosa, els bolets donen al plat una aroma especial i el fan molt apetitós. Aquest plat va bé amb diferents tipus de guarnicions, però es complementa millor amb puré de patates, blat sarraí i farinetes d'ordi.
Receptes de deliciosos plats de bolets crus

Receptes de deliciosos plats de bolets crus

La cuina russa sempre ha estat famosa per la presència de bolets en els seus plats. Si a l'estiu s'utilitzaven cossos de fruites fresques, salats, adobats i assecats a l'hivern, avui es poden menjar bolets durant tot l'any. Els xampinyons són exactament aquells cossos fructífers que es parlaran en aquest article.
Xampinyons amb patates en una paella, al forn i a l'olla de cocció lenta

Xampinyons amb patates en una paella, al forn i a l'olla de cocció lenta

Els bolets d'ostra s'han utilitzat a la cuina a molts països durant molt de temps. Sobretot, són venerats pels xefs xinesos i japonesos, ja que es consideren saludables i saborosos per al cos humà.Els bolets d'ostra tenen un contingut baix en calories, per tant són un producte dietètic.
Carn amb xampinyons: receptes de plats abundants

Carn amb xampinyons: receptes de plats abundants

Si agafeu carn amb bolets i complementeu aquests productes amb d'altres que teniu actualment a mà, podreu obtenir plats meravellosos, inusuals, saborosos i satisfactoris. I això és perquè aquests ingredients funcionen bé entre ells i amb molts altres, la qual cosa ajuda a crear plats deliciosos sense ni tan sols recórrer als llibres de cuina.